El Ayuntamiento impulsa dos nuevos mercados de productores en Vallecas y Latina
El Ayuntamiento de Madrid continúa impulsando su red de mercados de productores con la reciente inauguración del Mercado de Productores de Villa de Vallecas el pasado 14 de septiembre y la próxima apertura del Mercado de Productores de Latina, prevista para la primavera de 2025 en el Parque Europa.
Estas iniciativas buscan acercar la oferta agroalimentaria de pequeños productores locales a los ciudadanos, eliminando intermediarios, según ha informado el Consistorio.
Estos nuevos mercados, promovidos por el Área de Economía, Innovación y Hacienda, liderada por Engracia Hidalgo, se suman a los ya establecidos en el Planetario y Valdebebas, con el objetivo de fomentar productos de cercanía o Km 0 y apoyar la producción sostenible y agroecológica.
Un impulso a la economía local y la sostenibilidad
La gestión de estos mercados está a cargo de la Federación de Cooperativas y de la Economía Social de Madrid (FECOMA) y ofrecen una amplia variedad de productos, desde frutas y verduras, hasta panes, quesos, charcutería, carnes, ahumados, aceites y miel. Además, en estos espacios se promueve la convivencia y la dinamización cultural, con actividades como música en vivo, animaciones infantiles y charlas sobre los productos y sus procesos de elaboración.
El Mercado de Productores de Latina contará con 42 puestos distribuidos en una superficie de 1.450 m², donde se ofrecerán productos como carnes, frutas, hortalizas, aceites, quesos, lácteos, dulces y bebidas como vermú y vinos. También se acogerá preferentemente a productores de la Comunidad de Madrid y provincias cercanas. La concesión para este mercado será por un plazo de cinco años, con posibilidad de prórroga.
Madrid, ciudad de mercados gastronómicos
Con la apertura de estos dos nuevos mercados, Madrid contará con una feria de productores cada fin de semana. El mercado del Planetario se celebrará el primer y tercer domingo de cada mes, el de Villa de Vallecas el segundo sábado, y el de Valdebebas el cuarto domingo.
Además, el Ayuntamiento ha destinado cerca de 8 millones de euros este año para modernizar, digitalizar y dinamizar los mercados, mejorando su sostenibilidad y accesibilidad. También se ofrecerán subvenciones y bonificaciones para apoyar el emprendimiento y la actividad económica en estos espacios.
