Tiras de pollo: el plato perfecto para llevar

Crujientes, jugosas y siempre de moda: ¡las tiras de pollo son todo un éxito entre los platos para llevar!

Adoradas por niños y adultos, fáciles de servir solas, acompañadas de patatas fritas o como parte de un menú de comida callejera. ¿Cuál es el secreto de unas tiras perfectamente preparadas? Además de la jugosidad de la carne, es muy importante el empanado crujiente del pollo, que debe quedar perfectamente crujiente, dorado y deshilachado. Si buscas un plato que encante a tus clientes y que puedas servir fácilmente para llevar, ¡las tiras son la mejor opción!

¿Qué son las tiras de pollo?

Las tiras de pollo son trozos de pollo cortados en tiras con un rebozado dorado y crujiente. Ganaron popularidad gracias a la cadena de restaurantes KFC, que basó todo su menú en el pollo. Hoy en día, la mayoría de los establecimientos de comida rápida las incluyen en su oferta. ¿Por qué? ¡Es muy sencillo!

¿Por qué son tan populares los tiras de pollo?

Tanto los restaurantes como los pequeños establecimientos gastronómicos suelen ofrecer tiras de pollo. ¿A qué se debe esta popularidad?

1. Las tiras de pollo son un plato sencillo y rápido de preparar, especialmente si se utiliza un rebozado para pollo ya preparado, específico para la gastronomía.
2. Las tiras de pollo se pueden empaquetar fácilmente para llevar.
3. A partir de las tiras de pollo se pueden preparar muchos platos atractivos.
4. Las tiras de pollo no solo son un aperitivo saciante, sino también una excelente opción como plato principal.
5. Dado que los tiras de pollo son muy populares no solo entre los adultos, sino también entre los niños, se pueden incluir con éxito en el MENÚ INFANTIL.

El secreto de un rebozado perfecto

¿Pueden las tiras de pollo tener el mismo aspecto que las que se anuncian en los carteles de KFC? ¡Sí! Si apuestas por una solución profesional y lista para usar, como el rebozado para pollo Holly Powder, conseguirás este efecto sin dificultad. ¿Qué distingue a este rebozado? Gracias a su fórmula especialmente desarrollada, el rebozado queda dorado y perfectamente crujiente después de freírlo, y tiene una textura similar a la de los copos de maíz. Para preparar los tiras, solo necesitas carne de pollo, marinada y rebozado. Las tiras de pollo se pueden freír incluso en una freidora pequeña. El rebozado listo para usar garantiza la repetibilidad del sabor y el aspecto. Sin experimentos, sin riesgos, sin dificultades.

Ventajas económicas

El uso de marinadas y rebozados preparados no solo facilita y agiliza el trabajo, sino que también permite ahorrar dinero. Descubra las ventajas económicas que ofrece el uso de la marinada y el rebozado gastronómico Holly Powder.

Ventajas del uso de rebozado preparado para pollo:

⇒ Rendimiento: ¡7 kg de rebozado son suficientes para rebozar hasta 20 kg de carne!
⇒ ¡En el proceso de marinado con Holly Powder, la carne aumenta su volumen hasta un 20 %!
⇒ Efecto predecible y repetible: no malgastará dinero en experimentos culinarios fallidos.
⇒ Apoyo de marketing: al colaborar con Holly Powder, obtienes acceso gratuito a una base de datos de fotos, recetas, materiales de marketing, cursos de formación y una base de conocimientos.

Tiras de pollo: ¿por dónde empezar?

¿Quieres incluir tiras de pollo en tu carta, pero no sabes por dónde empezar? Estás a solo un paso del éxito: pide el kit de inicio Holly Powder y ponte manos a la obra. Gracias a él, conocerás el producto, aprenderás la técnica de marinado y empanado gracias a las instrucciones en vídeo disponibles en la página web y pronto te darás cuenta de que es un plato estrella que no puede faltar en tu menú. El kit también incluye muestras de envases de papel profesionales con un atractivo diseño colorido que puedes probar en los pedidos para llevar.

Tengo tiras en el menú, ¿y ahora qué?

¿Sirve tiras de pollo como plato independiente y busca una forma de utilizarlas para ampliar el menú? Es una idea estupenda. A partir de las tiras puede preparar muchos platos deliciosos y atractivos. Aquí tiene algunas propuestas (y puede haber muchas, muchas más)

Ideas para servir tiras de pollo

⇒ solo o como aperitivo con salsas (barbacoa, queso, mexicana)
⇒ con patatas fritas o nachos,
⇒ en hamburguesas y perritos calientes
⇒ en ensaladas
en wraps y sándwiches, en gofres
⇒ como platos de la cocina internacional (pollo al estilo mexicano, asiático)

Tiras de pollo: un plato versátil que también es ideal para tu local

Las tiras de pollo son un plato versátil, ideal para la oferta de comida para llevar. Gracias al uso de un rebozado profesional para pollo, sorprenden por su crujiente textura, aspecto y sabor, incluso cuando se sirven para llevar. No solo son un aperitivo sabroso que enriquecerá tu menú, sino también una oportunidad real de aumentar tus beneficios. Fáciles de preparar, llamativos al servir y gustosos para todos, los tiras de pollo son un plato que también debería estar presente en el menú de tu local.