Madrid con Estilo

Rafa Peña se estrena en Madrid en un "enclave bestial", el palacio que ocupa el recién remodelado Hotel Santo Mauro, con un doble concepto inspirado en Gresca y su bar de vinos en Barcelona: una propuesta más informal y otra "más palaciega", explica en una entrevista.

En un día de lluvia otoñal, el escritor Fernando Marías (Bilbao, 1958) nos espera en uno de los cafés que habitan la plaza de Tirso de Molina, la misma que aparece descrita en “Arde este libro” (Ed. Alrevés, 2021), su última obra. El local es castizo, decorado con reproducciones de Toulouse-Lautrec. Las vistosas vidrieras dejan pasar la luz gris de esta mañana de sábado. Madrid todavía duerme. El silencio se rompe por la máquina de café que calienta la leche a los primeros transeúntes. Pensativo, sentado en una mesa de madera y ladrillo visto, el novelista se sirve un té caliente.

La cantante Ana Torroja ha solicitado al Ministerio de Justicia el marquesado de Torroja que otorgó Francisco Franco de manera póstuma a su abuelo, el ingeniero Eduardo Torroja, según figura hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

Madrid, 28 nov.- Miriam Saiz nunca tuvo clara su vocación, por eso, cerca de finalizar la universidad y animada por consejos de amigos, decidió probar suerte como modelo.

Los equipos de Madrid se han proclamado ganadores en el Campeonato de España de Cocina y Repostería disputado durante dos días en la Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR).

La inauguración de la renovada plaza de España este lunes pondrá fin a un largo camino de siete años, un proyecto cuyos orígenes se remontan al mandato de Ana Botella, que cogió impulso bajo la égida de Manuela Carmena y donde finalmente cortará la cinta el actual regidor, José Luis Martínez-Almeida.

Mónica: mamá de Junior: “Sabíamos que el niño tenía algo, pero los médicos tardaron casi dos años en dar con ello”.

La mejor ensaladilla rusa de Madrid se come en la Clínica Universidad de Navarra y la elabora la cocinera Xandra Luque, que ha ganado este miércoles el concurso dedicado a esta elaboración organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid).

Una "embajada de Cantabria en Madrid" con una propuesta "cercana y cómoda, de cocina cotidiana". Así define Jesús Sánchez, del triestrellado Cenador de Amós (Villaverde de Pontones), su nuevo restaurante Amós, a punto de inaugurarse en un entorno, eso sí, "de lujo y confort".

La chef Pepa Muñoz ha llamado hoy al mundo de la cocina y la gastronomía a "tomar mucha conciencia del cambio climático", el cual "cada vez es más real" y a "la responsabilidad con la sostenibilidad", ya que "ella nos necesita a nosotros y nosotros a ella".

En la actualidad siete grandes bandas se disputan el territorio madrileño, con las recientes novedades de la aparición de la sanguinaria Mara Salvatrucha en asociación con La 18, y el resurgimiento importante de los Latin Kings, como detalla en profundidad el informe de del II Observatorio de Bandas Latinas en la Comunidad de Madrid realizado por el Centro de Ayuda Cristiano.

El restaurante Cultura Commodore ha reabierto sus puertas en Madrid con una apuesta por la fusión de la gastronomía y la cultura y recuperando los premios Commodore.

La batalla en busca de la mejor hamburguesa 'premium' de España, celebrada este miércoles en el 34 Salón Gourmets, se ha saldado con la elaborada por Vanessa San José Matilla (La Bistroteca, Madrid) en homenaje a La Palma y en solidaridad con los afectados por el volcán, como ganadora.

Entrevistamos al candidato a liderar el Partido Socialista en la Comunidad de Madrid. Javier Ayala, alcalde de Fuenlabrada, asegura que “ha habido una situación evidente de presiones y puestas en escena para que no diera el paso a presentarme a estas primarias y ahora mi expectativa es ganar”.

Juan Lobato es uno de los dos candidatos a ser el próximo Secretario General del PSOE madrileño. Esta es la segunda vez que se postula para el cargo. Tras su experiencia en la política municipal como alcalde de Soto del Real, y en la política regional como diputado socialista en la Asamble de Madrid, llega a estas elecciones con la etiqueta de ser el candidato oficialista frente a Javier Ayala, alcalde de Fuenlabrada. Hablamos con el candidato a liderar el PSOE-M para conocer a fondo su proyecto político.

El secretario general de Vox y concejal en el Ayuntamiento de Madrid, Javier Ortega Smith, se ha casado este sábado en Toledo con la mexicana Paulina Sánchez del Río Nájera, en una ceremonia que ha reunido en la capital toledana a los principales dirigentes del partido.

Desde Argentina, Kuky Pumar ha convertido "El reino infantil" en el canal infantil de YouTube número uno infantil de habla hispana. Ahora llega a España para demostrar que los latinos pueden ser "creadores de grandes contenidos al mismo nivel que en el mundo anglosajón", asegura en una entrevista.

Siendo un niño, Francisco García Pavón se empeñó en criar cerdos ibéricos manchados, una variedad oriunda de Huelva y registrada como Raza Autóctona en Peligro de Extinción por el Ministerio de Agricultura.

Madrid, 7 oct.- Irreverente y sofisticado, Palomo Spain mira a sus orígenes para celebrar su quinto aniversario en “Córdoba”, un homenaje a su herencia cultural con el que regresa al Paseo del Prado, corazón de Madrid, punto de partida de presentación de sus primeras colecciones y antesala de sus desfiles en París o Nueva York.

Esta bebida se produce gracias a un proceso natural de fermentación donde el mosto se transforma por acción de las levaduras para dar como resultado un vino con diferentes aromas, texturas y sabores.

El viceconsejero de Medioambiente y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Mariano González, ha animado este sábado a conocer y consumir la "gran variedad y calidad" de los Vinos de Madrid con denominación de Origen, una de las siete figuras de calidad diferenciada con la que la región resalta la calidad de estos productos.

Varias ciudades españolas han optado por reforzar la seguridad para tratar de evitar los botellones masivos que se han celebrado los últimos fines de semana y los problemas de seguridad, salubridad e imagen que han ocasionado.

Una cuartillas manuscritas de su abuela materna recuperadas de un cajón llevaron a Pilar Pozuelo a indagar durante años hasta escribir "Recetas de la España vaciada", un libro que acude al rescate de una cocina "rica y ecológica" para mantener la tradición y servir a generaciones venideras.

Charlamos con Nico Abad, uno de los periodistas deportivos más reconocidos de la televisión algunos de sus trabajos han sido: El Día Después, Lo Más +, Deportes Cuatro o las retransmisiones de Moto GP en Mediaset. En la entrevista hablamos de su momento profesional actual, de periodismo y de las nuevas plataformas de comunicación.