La pisada de la uva protagoniza el Día del Mercado de octubre
La Denominación de Origen (D.O.) Vinos de Madrid será uno de los grandes protagonistas en el Día de Mercado organizado por la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid.
Este evento mensual pondrá en valor la vendimia regional a través de la tradicional pisada de uva y la degustación gratuita de mosto. La cita, que se celebrará en la sede de la Cámara Agraria, en el Recinto Ferial de la Casa de Campo, abrirá sus puertas al público de 10 a 15 horas con entrada libre.
La pisada de uva, que se realiza desde 2011, ha ganado un lugar especial en este evento, con la única interrupción del año 2020 debido a la pandemia. Este año, la actividad contará con la participación especial de las damas de honor infantiles de las fiestas de Villa del Prado, quienes realizarán la tradicional pisada en torno a las 12:00 horas. Los asistentes podrán degustar los mostos obtenidos de la uva blanca, uva negra y la mezcla de ambas variedades. Además, como novedad, se celebrará también una pisada de tomate, otro de los productos estrella de la Comunidad de Madrid.
Vinos de Madrid y su relevancia en la región
La Denominación de Origen Vinos de Madrid, creada en 1990, sigue trabajando en la promoción y reconocimiento de los vinos madrileños, que gozan de un alto nivel de calidad. Este año, la vendimia está a punto de concluir en las zonas de recolección más tardías, especialmente las dedicadas a la variedad Garnacha Tinta, en áreas como Arganda del Rey y El Molar. El evento de octubre se enmarca en la campaña de promoción de la vendimia, destacando la relevancia del sector vinícola en la región.
El mercado como punto de encuentro entre productores y consumidores
El Día de Mercado es una iniciativa de la Cámara Agraria que se celebra el primer sábado de cada mes, excepto en enero. Este espacio permite a los consumidores adquirir productos directamente de los productores, sin intermediarios, apostando por lo artesanal, lo tradicional y lo ecológico. Carnes, lácteos, hortalizas, frutas, legumbres, encurtidos y otros productos del sector primario de la Comunidad de Madrid se ofrecerán a los asistentes, quienes podrán disfrutar de un mercado centrado en lo local y lo sostenible. Según la Cámara, se trata de un "escenario inmejorable" para poner en valor los productos agrícolas y ganaderos de la región.
Este evento mensual se consolida como una plataforma para promocionar los productos de proximidad, facilitando el acceso directo a alimentos frescos y de alta calidad, al tiempo que refuerza la conexión entre el campo madrileño y los consumidores de la ciudad.
