¿Qué hay que estudiar para ser dietista? Formación legal vs formación actualizada
Si te gusta el mundo de la nutrición y la dietética, seguramente te estés preguntando qué hay que estudiar para trabajar en él.
En España existen diferentes alternativas formativas que te permiten trabajar haciendo dietas de forma legal. ¿Quieres descubrirlas?
¿Qué hace un dietista?
Un dietista es un profesional del ámbito de la salud que se encarga de elaborar dietas de manera personalizada a cualquier tipo de población, ya sea sana o con patologías.
Para ser dietista necesitas estudiar la FP en Dietética. Es la única opción legal en España para conseguirlo.
Los dietistas no necesitan supervisión obligatoria para hacer dietas de forma legal, a diferencia de lo que algunos colegios de nutricionistas tratan de hacerte creer.
Este mito surge del Real Decreto 536/1995. En concreto, de un párrafo donde se utiliza la expresión “bajo la supervisión correspondiente”:
Fuente: Ley que crea el Técnico Superior en Dietética (1995)
Sin embargo, esto es un mito: el punto y coma en español se puede usar, como en este caso, para realizar una enumeración. En esta enumeración hay 2 elementos: la actividad de hacer dietas y la actividad de realizar actividades educativas. Y el “bajo la supervisión correspondiente” se encuentra dentro del segundo elemento de la enumeración.
De hecho, la propia RAE ya ha confirmado esto mismo desde su cuenta oficial de Twitter:
Salidas profesionales de un dietista
Los dietistas principalmente trabajan en consultas de nutrición u hospitales elaborando dietas personalizadas a diferentes tipos de población, así como en restauración diseñando menús, entre otras muchas.
Los dietistas cada vez trabajan más de forma online y captan clientes a través de crear contenido en redes sociales.
Qué estudiar para ser dietista
La única formación en España que te permite ser dietista legalmente es el Técnico Superior en Dietética (TSD) o FP en Dietética.
Puedes estudiarlo de manera presencial, semipresencial, incluso puedes estudiar el grado superior en dietética 100% online.
Diferencias entre dietista y dietista-nutricionista
El dietista es el profesional de la salud que ha estudiado el Técnico Superior en Dietética.
El dietista-nutricionista es el profesional sanitario que ha estudiado el grado universitario en Nutrición Humana y Dietética.
La principal diferencia entre ambas titulaciones es que la carrera dura 4 años (la FP tan solo 2) y que la carrera no se puede estudiar de forma 100% online (la FP sí que se puede). También, el temario de la carrera universitaria es más amplio y te prepara mejor para trabajar con pacientes con patologías o para dedicarte al mundo de la investigación.
Salarios de un dietista vs dietista-nutricionista
Según el portal InfoEmpleo un dietista o un dietista-nutricionista contratado en nómina en España tiene un salario bruto de entre 1500€ y 3000€ mensuales (según su nivel de experiencia y grado de especialización).
Por otro lado, la web Talent.com analiza +70 ofertas de trabajo en España y observa que el salario mínimo que se ofrece en estas ofertas es de 1570€/mes, que el salario medio es de 2438€/mes y que el salario más alto que se ofrece para la gente con más experiencia es 10156€/mes.
