Sociedad

"El Rey León", "Sonrisas y lágrimas", "40, el musical", "The Hole", "A quién le importa", "Mi madre, Serrat y yo", "¿Cómo están ustedes?"...

París, la capital francesa, la capital del amor, del lujo, de la moda. Visitarla es algo que se tiene que hacer una vez en la vida, por tanto, ¿por qué no hacerlo ahora?

En unos cuantos días y con una buena organización es posible llegar a conocer lo imprescindible, aquello que uno no puede perderse de nuestra vecina Francia, y además sobraría tiempo para alguna 'visita capricho', es decir, lugares o museos que no son característicos de la ciudad pero que, sin duda, contribuyen a su inimitable encanto.

Proponemos 4 intensos días para adentrarnos en la tierra de los croissants, para dejarnos llevar por su trepidante ritmo y descubrir la grandiosidad de esta 'dama de Europa'.

Día 1

El primer día hay que llegar pisando fuerte. Como plato principal vamos a empezar por el Arco del Triunfo, después bajaremos a lo largo de los Campos Elíseos y, como a mitad de ellos, nos desviaremos hacia los preciosos Petit y Grand Palais, uno enfrente del otro.

Pasearemos por Los Inválidos, un complejo originariamente construido como residencia real para soldados retirados, lisiados o ancianos, y visitaremos también a uno de los más grandes, el prestigioso escultor Rodin, en su museo donde podremos ver algunas de sus más importantes obras como El Pensador o Las puertas del infierno.

Lo ideal es volvernos a incorporar a los Elíseos y llegar hasta la histórica Plaza de la Concordia, con su obelisco egipcio y su noria. Ahora es el turno de los museos; allí podremos visitar el Louvre y la Orangerie, un pequeño aunque muy interesante museo, situado en el Jardín de las Tullerías, en el que están los Nenúfares de Monet, de un tamaño gigantesco, y demás trabajos de sus compañeros impresionistas.

Día 2

La primera parada de este segundo día, ya descansados, será la gigante de hierro, la Torre Eiffel. ¡Y pensar que este premiado monumento de la Exposición Universal de 1889 no les convencía a los parisinos...! Eso sí, se recomienda madrugar, porque las filas cuanto más tarde, más grandes.

De la maravilla de Eiffel, el Trocadero y los Campos de Marte, iremos al museo impresionista por excelencia, el Orsay, una antigua estación de ferrocarril convertida en galería. Después daremos una vuelta por el Barrio Latino, el cual alberga una de las joyas universitarias mundiales, la Sorbona, y los jardínes de Luxemburgo, una de las zonas verdes más populares de la ciudad.

Cruzaremos el río Sena para encontrarnos con la majestuosa Catedral de Notre Dame, y subir a su torre, donde sus gárgolas de piedra vigilan toda la ciudad.

Día 3

Comenzamos la ruta con la plaza Vendome, una de las más lujosas de París, rodeada en su práctica totalidad por imponentes y sobrios edificios en los que se encuentran diversas tiendas de gran prestigio como Dior, Chanel o Cartier.

Continuamos con la Madeleine, un templo neoclásico de aspecto romano, para seguir con la ostentosa Opera Garnier, uno de los edificios más característicos de la ciudad, lugar que inspiró la obra 'El fantasma de la ópera'.

Seguiremos hasta llegar a Pigalle, donde el archisonado Moulin Rouge nos estará esperando con sus rojas aspas de molino y sus luces de neón parpadeantes, atrayendo curiosas miradas. Pasamos por la Plaza de Clichy y subimos a la colina de Montmartre (los más perezosos pueden usar el funicular, que les ahorrará parte del trabajo). En la cima se encuentra la basílica del Sagrado Corazón (o Sacre coeur) y la plaza du Tertre, más conocida como la plaza de los pintores, retrato del París bohemio del siglo XIX y principios del XX, lugar donde hacían su vida artistas como Picasso o Utrillo.

Día 4

El último día será el más 'light'. Comenzaremos con el Centro George Pompidou, un museo que alberga una de las mejores colecciones de arte moderno y contemporáneo del mundo, comparable con la del MOMA de Nueva York, o la del Tate Modern de Londres.

A un paso se encuentra el Ayuntamiento, en la Plaza de la Grève, lugar que acogía antiguamente las ejecuciones, y que ahora es escenario de conciertos, exposiciones, e incluso de la pista de patinaje más grande de la ciudad durante la navidad. Subiendo hacia el norte nos toparemos con la Plaza de la Bastilla, lugar simbólico de la Revolución Francesa, donde se instaló la famosa guillotina. De aquí nos desviaremos un poco hacia la plaza más antigua de la ciudad, la Plaza de los Vosgos, rodeada por 36 casas de ladrillo y piedra con hermosos y pintorescos tejados de pizarra y ventanas abuhardilladas, en una de las cuales vivió el escritor Victor Hugo.

Finalmente, acabaremos paseando por la Plaza de la República, uno de los sitios más emblemáticos de París, conocido por ser donde empiezan y terminan las manifestaciones y concentraciones políticas.

Los expertos en hostelería advierten del "peligro de cansancio" ante la proliferación de este modelo de negocio.

El cardenal arzobispo de Madrid, Antonio María Rouco Varela, presidirá el próximo 3 de marzo una eucaristía en la Catedral de la Almudena para dar gracias por el pontificado de Benedicto XVI, quien ha anunciado su renuncia a partir del próximo 28 de febrero.

En un comunicado, la Archidiócesis de Madrid muestra la "profunda gratitud" con el papa "por su entrega generosa e impagable servicio como pastor de la Iglesia".

Asimismo, recuerda la "cercanía" que, durante sus años de pontificado, Benedicto XVI "ha manifestado hacia España" y también por haber elegido Madrid para la celebración de la Jornada Mundial de la Juventud en 2011.

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha lanzado la aplicación gratuita para móviles "Guía Hoteles Madrid", que permitirá a los turistas encontrar el hotel más cercano, recibir ofertas y hacer su reserva mediante el propio dispositivo, informa en un comunicado.

Con esta herramienta, la asociación se ha querido poner al día en las nuevas tecnologías y sustituir su tradicional edición impresa de Guía de Hoteles por esta aplicación móvil, que permite conocer la localización y disponibilidad de plazas en hoteles madrileños de forma inmediata.

Esta aplicación sin coste se presentó en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) y se encuentra ya disponible para descarga en los apps de iPhone y Android o en la página web de la AEHM.

La apicultura ecológica y las actividades turísticas relacionadas con el mundo de la miel se han convertido en un revulsivo para algunas zonas rurales, donde se multiplican los cursos de formación para jóvenes e incluso llegan los turistas para conocer esta práctica agroalimentaria milenaria.

En España hay más de 2,5 millones de colmenas, de las que sólo un 2% están certificadas como ecológicas, según explica el presidente de la Asociación de Apicultores Ecológicos Jaume Cambra.

Este colectivo, que reúne unas 800 colmenas de 30 apicultores jóvenes, nació a partir de un curso sobre apicultura ecológica -impartido por la Universidad de Barcelona y que ya prepara su séptima edición-, cuyos participantes decidieron unirse para seguir trabajando juntos.

"Hay mucha gente joven interesada, generalmente aficionados con la idea de empezar a producir en ecológico en breve", señala Cambra, aunque es necesario "al menos dos o tres años de aprendizaje".

Sus consejos para los apicultores que empiezan son claros: formación, tener claro qué se quiere hacer y cómo se va a vender el producto, ya que "encontrar los canales de comercialización correctos es una de las asignaturas pendientes".

Una de las opciones es unir esfuerzos con el turismo rural; es el caso de Aurelio González en cuyo alojamiento rural "además de un estancia pensada para tranquilidad, se ofrecen actividades paralelas como menús ecológicos, rutas "de la miel" por el campo o degustaciones de este producto.

También realizan cursos de apicultura ecológica para formar a gente joven, una actividad que puede ser "una alternativa para fijar población en el mundo rural", resalta González, ya que este tipo de producción solo se puede poner en práctica en el territorio rural, lejos de los insecticidas y tratamientos para la agricultura, que perjudican, a su juicio, el desarrollo de las abejas.

En Cantabria, Montserrat Santos produce y vende miel ecológica de brezo, que vende fundamentalmente como producto "gourmet" fuera de España, en Londres o China.

Ahora han abierto su pequeña explotación familiar a las visitas, sobre todo de excursiones de escolares y de personas de la tercera edad, e incluso de parejas que quieren descubrir cómo se cata la miel.

A los más pequeños les sorprende conocer de cerca "la casitas de las abejas", mientras que a los mayores lo que más les llama la atención es advertir que la miel se extrae en un estado mucho más líquido del que luego se consume, detalla Santos.

En el caso del Museo de la Miel de Colmenar, en la provincia de Málaga, y que abrió sus puertas en 2010, acude público escolar y cada vez más extranjeros, sobre todo británicos y alemanes, según su responsable, Fernando de Miguel.

Una abeja gigante, vídeos didácticos, un recorrido por colmenas antiguas y un paseo por el campo para conocer "in situ" el trabajo de las abejas componen este "viaje" por el mundo de la apicultura, que incluye también un taller para hacer velas.

La miel ha guiado la historia de algunas zonas de interior de España, como la Alcarria, un espacio comprendido entre la provincias de Guadalajara y Cuenca que concentra a unos 220 municipios, y es un productos amparado bajo su propia Denominación de Origen.

Ahora, para difundir aún más las bondades de este alimento y, al tiempo atraer al turista, cada año realizan actos como la feria regional apícola en Pastrana o el premio "Su peso en miel ", en Peñalver, en el que se regala a un famoso tantos kilos de miel como marque la báscula.

Un paseo por una de las zonas más románticas de la ciudad, el Madrid de los Austrias. Esta es la propuesta que hace la Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau para celebrar hoy el día de San Valentín. Se ha organizado la visita guiada "Leyendas y tabernas del viejo Madrid", para que se puedan descubrir las historias y anécdotas que esconden las calles y rincones de esta zona del centro histórico de la ciudad.

La ruta, de carácter gratuito y de dos horas de duración, se realizará por la tarde con dos grupos de 30 personas cada uno. La plaza Mayor, donde se encuentra el Centro de Turismo más visitado de la ciudad, será el punto de partida de este recorrido que incluye otras plazas emblemáticas madrileñas, como las de Puerta Cerrada, del Cordón o de la Villa.

El Programa de Visitas Guiadas Oficiales de la Ciudad de Madrid, que este mes ha estrenado temporada con nuevas propuestas, también ofrece paseos por estos lugares tradicionales y con encanto de la ciudad en otras rutas, como por ejemplo, "Madrid Imprescindible I. Los Austrias y la Latina", "Madrid y la Realeza" o "Crónica de la Inquisición en Madrid". Son más de 40 visitas las que se realizan semanalmente, para que tanto madrileños como visitantes puedan conocer la capital de la mano de guías profesionales.

Establecimientos con historia

La historia y las leyendas se dan la mano en esta ruta, que también permite acercarse a una de las costumbres españolas de mayor arraigo, el tapeo, en algunas de las tabernas o casas de comida que se han convertido hoy en famosos restaurantes. El arco de Cuchilleros alberga el restaurante "Las Cuevas de Luis Candelas", que recuerda a un bandido de la época del rey Fernando VII que se dedicaba a robar a los ricos para repartir el dinero entre los más pobres y desfavorecidos. A escasos pasos se encuentra Botín, el restaurante considerado el más antiguo del mundo y que lleva cocinando cochinillo y cordero asado en el mismo horno de leña desde 1725.

Los participantes también conocerán la calle de la Pasa, y por qué se dice que quien no pasa por aquí no se casa; la calle del Codo, escenario habitual de lances de capa y espada en los siglos XVI y XVII, o la calle del Cordón, donde escucharán la leyenda del azotado. La muerte del marqués de Cañete, la peculiar huida de prisión del secretario real Antonio Pérez o el arresto de Francisco I, rey de Francia, en la Torre de los Lujanes serán otros de los relatos que podrán descubrirse en este paseo por callejuelas y rincones de la ciudad que permiten trasladarse al reinado de los Austrias.

Rutas de primavera

Los que quieran festejar el día de los Enamorados el sábado y el domingo también encontrarán otras interesantes propuestas en el Programa de Visitas Guiadas Oficiales, cuyos recorridos tienen un coste de 5,90 euros y son gratuitos para los niños menores de cinco años. Precisamente, las cinco nuevas propuestas de primavera tienen lugar todos los fines de semana.

El viernes por la tarde se puede participar en "Madrid de la Movida". Esta ruta está dedicada a esa corriente cultural de finales de los 70 que se vivió en bares, casas particulares y escenarios, pero, sobre todo, en las calles de la ciudad. Su espíritu activo y bohemio ha quedado impregnado en el ambiente madrileño y, especialmente, en Malasaña, el barrio que se visita.

Los sábados, por la mañana, es el turno de conocer los lugares del antiguo Madrid hebreo y el legado de la cultura sefardí y, por la tarde,  se pueden descubrir las huellas del Tribunal de la Santa Inquisición, que se instaló en Madrid en el siglo XVI. Conventos de dominicos, lugares de ejecución y autos de fe están presentes en un recorrido por el Madrid Inquisitorial.

Los domingos por la tarde puede realizarse la visita "Madrid, escenario de cafés y novelas", que pone de manifiesto cómo las calles, plazas y rincones de la ciudad han servido de inspiración a  escritores en los escenarios de sus relatos y novelas, y cómo todavía pervive el espíritu de los antiguos cafés literarios, que proliferaron en la capital durante el siglo XIX.  También, el último día del fin de semana hay una sorpresa para los más pequeños.  "Tras los pasos de ilustres artistas" les permite acercarse al Barrio de las Letras y disfrutar con los relatos y anécdotas de sus insignes vecinos.

La información de estos recorridos, al igual que la ruta dedicada a El Retiro y el Paseo del Arte, "Madrid Imprescindible III", puede consultarse en la página web oficial de esMADRID.com

El cónclave, la reunión que se celebra para elegir a un nuevo Obispo de Roma, dará comienzo entre el 15 y el 20 de marzo próximo, ha señalado el portavoz vaticano, Federico Lombardi.

Benedicto XVI renunciará oficialmente al pontificado el 28 de febrero a las 20.00 horas de Roma (19.00 GMT) e inmediatamente comenzará la Sede Vacante, por lo que no se descarta que el cónclave empiece el 15 de marzo, precisó Lombardi. El mismo 28, el Papa viajará por la tarde en helicóptero a Castel Gandolfo, lugar donde se encontrará cuando decaiga el mandato.

La normativa vaticana establece que el cónclave de cardenales debe comenzar entre 15 y 20 días después del inicio de la llamada Sede Vacante, el tiempo que va desde la muerte o renuncia de un Papa hasta la elección del siguiente, con el objetivo de permitir a todos los cardenales del mundo acudir a Roma.

Desde el Vaticano han subrayado que todos los actos previstos para después del 28 de febrero serán anulados. En todo caso, se ha reiterado que el calendario de empeños que tiene el papa hasta tal fecha se mantiene casi íntegro, iniciando hoy la celebración del Miércoles de Ceniza, en la basílica de San Pedro y no en Santa Sabina como de costumbre, debido a la gran cantidad de fieles que se esperan.

Reacciones a la renuncia

Sobre lo que percibió entre la gente, el portavoz comentó: "El estado de ánimo fundamental para muchos, veo que es de sorpresa y reflexión sobre esta decisión, y de lo que comporta para la Iglesia. A mí me suscita un sentimiento de gran admiración por esta decisión humilde, sabia, corajosa y responsable del Santo Padre".

Acerca de la fecha en la que Benedicto XVI ha decidido dejar su Pontificado, Lombardi ha añadido que quizá "el Papa ha elegido este tiempo del año, tiempo tranquilo de citas, para llegar a la Pascua con el nuevo Papa" porque "después de la Pascua es un periodo pastoral muy intenso y sobre la hora a la que dejará de ser Papa, ha explicado que las 20.00, es el momento en que "normalmente termina la jornada laboral".

Cambios en algunos cargos

Sobre el futuro del secretario personal del Papa, Georg Gnswein, durante la sede vacante, Lombardi ha recordado que es asimismo el nuevo prefecto de la casa pontificia, que es uno de los cargos que no cae durante la sede vacante, pero ha añadido que no puede contestar sobre qué hará pues es una decisión personal.

El portavoz indicó también que monseñor Giuseppe Sciacca fue nombrado Vice-Camarlengo, y que es posible que en los próximos días sea nombrado el presidente del Instituto de las Obras Religiosas (IOR).

El cardenal arzobispo de Madrid, Antonio María Rouco Varela, ha recordado este martes los tres viajes de Benedicto XVI a España durante su pontificado y ha asegurado que el país tiene con él "una especial deuda de afecto y gratitud".

Rouco ha dirigido una carta a sus diocesanos con motivo de la renuncia de Benedicto XVI al pontificado y se ha referido a esta decisión como "un claro signo de humildad, de libertad en el Señor y de amor a la Iglesia, a la que ha servido con entrega infatigable y generosa".

Las palabras del Papa al anunciar su renuncia expresan, a juicio del cardenal arzobispo de Madrid, "la responsabilidad con que toma libremente esta grave decisión, asumida después de considerarla reiteradamente en su conciencia ante el Señor".

Rouco ha explicado que esta decisión "está contemplada en las leyes de la Iglesia, que determinan que la renuncia sea libre y se manifieste formalmente, como así ha sucedido".

En este sentido, ha aclarado que tampoco es necesario que su renuncia sea aceptada por nadie, "ya que el Papa no está sometido a ninguna autoridad en el ejercicio de su ministerio eclesial".

En la misiva, Rouco ha recordado las tres visitas del papa a España. En 2006 con motivo del encuentro mundial de las familias en Valencia, en 2010 a Santiago de Compostela y a Barcelona, y en 2011 a Madrid durante la Jornada Mundiales de la Juventud. "España tiene con este Papa una especial deuda de afecto y gratitud", ha subrayado, en este sentido.

De sus cerca de ocho años de pontificado, el también presidente de la Conferencia Episcopal Española ha asegurado que Benedicto XVI "ha servido a la Iglesia como un humilde trabajador de la viña del Señor" y "ha iluminado a la Iglesia con un magisterio claro y espléndido sobre todas las cuestiones que afectan a la Iglesia en el mundo de hoy".

"Ningún aspecto de la vida humana ha quedado al margen de su corazón de Padre y Pastor de la Iglesia", ha señalado para explicar que sus encíclicas sobre la Caridad, la Esperanza y la convocatoria del Año de la Fe "muestran su interés por mantener a la Iglesia sobre el único fundamento que puede darle firmeza y estabilidad en los avatares de este mundo"; la relación "estrecha, viva y directa con Dios a través de la vida teologal".

Sobre el futuro pontífice, Rouco se muestra convencido de que "el Espíritu Santo dará a su Iglesia un sucesor de Pedro que, dócil a sus inspiraciones, guiará a la Iglesia con la autoridad de Cristo, como él mismo y sus predecesores más cercanos lo han hecho".

El presidente de la Conferencia Episcopal Española CEE, Antonio María Rouco Varela, se ha mostrado este lunes "afectado" y "como huérfano" ante el anuncio de la renuncia del papa que -ha dicho- "llena de pena" a los obispos españoles.

En un comunicado y tras conocer la renuncia de Benedicto XVI, Rouco ha expresado, en nombre de los obispos españoles, su "más profunda gratitud por el impagable servicio prestado a la Santa Iglesia en estos intensos años de pontificado".

"Estamos afectados y como huérfanos por esta decisión que nos llena de pena, pues nos sentíamos seguros e iluminados por su riquísimo magisterio y por su cercanía paternal", ha subrayado el cardenal.

Benedicto XVI ha anunciado hoy oficialmente que renuncia al pontificado por su "edad avanzada" -tiene 85 años- a partir del próximo 28 de febrero.

"Después de haber examinado ante Dios reiteradamente mi conciencia, he llegado a la certeza de que, por la edad avanzada, ya no tengo fuerzas para ejercer adecuadamente el ministerio petrino", ha señalado el papa durante el consistorio para fijar las fechas de canonización de tres causas.

El presidente de la CEE ha indicado que los obispos españoles acogen la voluntad del Santo Padre "con reverencia filial". "Estamos seguros de que el Señor bendecirá el costoso paso que él acaba de dar con gracias abundantes para el nuevo papa y para toda la Iglesia".

En el comunicado, el cardenal arzobispo de Madrid ha pedido a los fieles que encomienden al Señor "la persona tan querida" del papa Benedicto XVI, "que le consuele y dé fuerzas para seguir sirviendo a la Iglesia de un modo nuevo mientras la Providencia disponga".

Además, ha pedido a los católicos que recen para que el proceso de elección del Sumo Pontífice, que se abrirá a partir del próximo día 28 de febrero, "sea guiado e iluminado por la fuerza del Espíritu Santo". "Todo, en la confianza cierta de que el Señor está siempre con su Iglesia".

Una encuesta realizada por una página de reserva de restaurantes en Internet revela que el 81 por ciento de los madrileños celebrará San Valentín el próximo jueves, día 14, y que la opción más elegida, de un 88 por ciento, será la de una "cena romántica" fuera de casa.

Según el estudio, llevado a cabo por la página www.eltenedor.es, es en la Comunidad de Madrid donde más se celebrará la fiesta, con diez puntos porcentuales por encima de la media nacional española.

Las cifras reflejan que el 74 por ciento de los madrileños elegirán un establecimiento de estilo moderno al que no hayan ido antes, aunque no se arriesgarán tanto en el tipo de comida y se decantarán por la cocina tradicional-mediterránea, seguida por la cocina de autor.

Según el estudio, la crisis se notará en esta celebración, aunque el 64 por ciento señala que cuenta con el mismo presupuesto que el año pasado.

Muchos optarán por buscar la mejor promoción, de acuerdo con los datos de la encuesta, e irán a restaurantes de gama similar a los que van habitualmente, y el 43 por ciento de los madrileños se gastará entre 25 y 50 euros por persona.

En cuanto a quién pagará la cena, el 23% de las madrileñas encuestadas afirma que serán ellas, el 30 por ciento de los hombres dice que invitarán ellos, y el 47 por ciento restante señala un abono compartido de la factura.

El 45 por ciento de los encuestados celebrará San Valentín el mismo jueves, mientras que un 30 por ciento prefiere dejarlo para el fin de semana siguiente, el viernes 15 o el sábado 16.

La página web que ha realizado la encuesta permite a los usuarios reservar mesas por medio de Internet en más de 6.000 restaurantes, en función del tipo de cocina, ambiente, zona y precio, y beneficiarse de promociones.

La comunidad china de Madrid, formada por unas 50.000 personas, ha suspendido el desfile, el mercadillo y la cena oficial para recibir el Año Nuevo Lunar, que comienza este domingo, por la crisis y la "persecución social" de la que se siente víctima tras la Operación Emperador contra una red de blanqueo de capitales.

El Año Nuevo chino, el equivalente a la celebración de la Navidad en el mundo occidental, da paso al periodo de la Serpiente de Agua, que en el horóscopo chino anuncia cambios repentinos, el imperio de la pasión y la posibilidad de transformación para quienes sepan aprovechar con sabiduría las oportunidades.

En lugar de los actos que venían organizando desde hace tres años en la capital de España, las asociaciones chinas harán celebraciones más reducidas y privadas hasta el 25 de febrero, según un comunicado de la Asociación China de España (ACHE).

"Hace unos años, cuando se cerraba un establecimiento de barrio regentado por ciudadanos chinos, siempre había otro dispuesto a recoger el testigo, pero con la crisis económica tan solo uno de cada diez negocios chinos que se cierra vuelve a abrirse", explica presidente honorífico de ACHE, Xu Songhua.

"La Operación Emperador -asegura Songhua- ha venido a rematarnos con nefastas consecuencias para toda la comunidad china".

Y añade: "Ahora los españoles piensan que todos los chinos somos malos y se lo piensan dos veces antes de venir a comprar a nuestros establecimientos, que ejercen una clara función social a los vecinos".

"Ahora la principal preocupación es hacer remontar nuestros negocios y mejorar nuestra imagen pública ante la sociedad española y ante China. Es imprescindible que la imagen de España en China -muy afectada por la mala comunicación de la Operación Emperador- mejore rápidamente para hacer aumentar las inversiones chinas en España y poner nuestro granito de arena para que la situación económica española mejore", concluye.

Tras la Operación Emperador, desarrollada a mediados de octubre pasado bajo la coordinación del juez de la Audiencia Nacional Fernando Andreu y que tuvo su epicentro en el polígono Cobo Calleja de Fuenlabrada, donde existen numerosas naves de empresarios chinos dedicadas a la venta al por mayor, los comerciantes han denunciado que sus ventas han descendido en el último trimestre de 2012 un 70 por ciento.

Pero más allá del descenso de las ventas, la comunidad china y la Delegación del Gobierno en Madrid han detectado un aumento de asaltos a domicilios y comercios de ciudadanos originarios del 'gigante asiático'.

La delegada del Gobierno Cristina Cifuentes se reunió el 21 de enero pasado con representantes de una veintena de asociaciones chinas y, para paliar esta situación, anunció que reforzaría los dispositivos policiales en el polígono Cobo Calleja, en la localidad de Parla y en el distrito madrileño de Usera.

Además de estas medidas, Cifuentes se comprometió a trabajar para que la percepción que tienen los españoles de los ciudadanos chinos "vuelva a ser igual de positiva" que antes de la Operación Emperador.

La presidenta de la asociación cultural Nihao de España, Julia Zhang, opina que la Operación Emperador les ha afectado más que la crisis. "Por qué vamos a festejar el Año Nuevo. Estamos tristes y muy preocupados y desanimados", afirma a Efe.

Zhang considera que tras la operación policial no solo han bajado las ventas en los negocios de sus compatriotas y ha aumentado la inseguridad, sino que además la sociedad española se ha creado la imagen de que esta comunidad está formada por "mafias y criminales", cuando es "muy trabajadora" y la que tiene la tasa "más baja" de criminalidad.

"Pagamos impuestos como cualquier otro ciudadano y es injusto que por unos pocos pague toda la comunidad china", recalca.

Preguntado por este asunto, el embajador de China en España, Zhu Bangzao, dijo este jueves tras una conferencia en el Excutive Forum España, pronunciada en un céntrico hotel de Madrid, que algunos "actos ilegales y sus consecuencias" -en referencia aunque sin citarla a la Operación Emperador- han afectado "muy negativamente a la imagen que esta comunidad ha ganado durante los últimos años".

"La comunidad se siente dañada, pero somos conscientes de que el Gobierno de España ha hecho manifestaciones muy claras. Tenemos que separar una gran mayoría de una minoría, y contribuir más a la integración de esa comunidad", precisó.

Bangzao reclamó que, "en lugar de inhibirla", se fomente la actividad de su comunidad, y subrayó que la "actividad delictiva, aunque es real, tampoco tiene un peso muy importante en España".

La aplicación móvil myTaxi permitirá a los usuarios madrileños pagar el servicio de taxi a través de un teléfono inteligente, así como pedir el vehículo y evaluar al conductor.

Los clientes de esta aplicación tendrán que registrarse en el servicio y proporcionar su número de cuenta y, una vez concluido el viaje, elegir si pagan la carrera con el móvil, con una tarjeta de crédito o en efectivo.

Hasta ahora, myTaxi -disponible para los sistemas operativos móviles iOS y Android- sólo permitía solicitar un servicio de taxi, no pagarlo.

El usuario recibirá al instante la factura del viaje en su correo electrónico, así como conocer el coste estimado de la carrera antes de pedir el taxi, ha explicado el consejero delegado de myTaxi Iberia, Johann Völkers.

Otra de las novedades de la aplicación presentadas en Madrid es myTaxi Cardreader, un lector de tarjetas conectado al teléfono de los taxistas que permitirá el pago a través de la "app", sin necesidad de que el banco sea intermediario.

El coste del servicio es gratuito para los clientes, pero los taxistas deben abonar 0,99 euros por carrera, mientras que al utilizar el lector de tarjetas los conductores habrán de pagar el 1,9 % del importe del viaje más 0,09 euros.

El servicio está disponible en Barcelona y Madrid, donde ya hay más de 1.500 taxis afiliados, así como en Alemania, EE.UU., Polonia, Austria y Suiza.

MyTaxi da la posibilidad de evaluar el servicio ofrecido por el taxista y de hacer un listado de taxis preferidos, aunque por norma general responde a la llamada el taxista más cercano.

Con ella también se puede comprobar la posición actual del usuario y la del vehículo en tiempo real.

Una de las ventajas de la aplicación es que el contacto directo entre cliente y taxista facilita, por ejemplo, la recuperación de objetos olvidados o cancelaciones de servicios.

Twitter cada vez está más de moda, y es que no para de modernizarse con nuevas aplicaciones y actualizaciones de su servicio.

Si hasta ahora permitía escribir textos con un máximo de 140 caracteres y compartir fotos, desde el pasado jueves sus usuarios pueden además compartir vídeos de hasta seis segundos de duración gracias a la plataforma Vine.

Esta nueva plataforma, para muchos desconocida, sólo estaba disponible para los distintos modelos de iPhone y iPad, pero dentro de no mucho también lo estará para Android. Eso sí, su instalación requiere de la versión 5.0 o posterior del sistema operativo iOS.

La red de microvídeos cuenta con una característica importante. Sus vídeos se pueden compartir a través de Facebook, lo que hace que se convierta en un complemento ideal para ambas redes de comunicación, insertandolos en los 'tuits' de Twitter y en Facebook.

Vine, a pesar de su reciente incorporación, ya cuenta con seguidores que agradecen haber introducido en el mundo de Twitter una característica con la que todavía la red social contaba. No obstante, no se libra de unas cuantas críticas.

Al parecer, es muy fácil de usar; basta con mantener pulsada la pantalla del teléfono para comenzar a grabar y dejar de tocarla para parar el vídeo. Hasta aquí bien. Sin embargo, la reproducción de los vídeos y sonido se inicia de forma automática en el momento en el que se pasan por la pantalla, además de reproducirse de forma constante, en bucle y con sonido.

Esto es sólo el principio de Vine. Con el tiempo se verá la aceptación del grueso de los usuarios y la satisfacción de los mismos con la aplicación. Aunque en su presentación empezó con mal pie (se coló un vídeo pornográfico marcado como "elegido por el editor", no se sabe si a propósito o a causa de un error) es cierto que los que ya la habían probado con el iPhone y iPad hablaban bastante bien de ella. Lo que está claro es que complementa a Twitter y que se echaba de menos incluir vídeos en una red social tan extendida.

El navegador es la principal aplicación que utilizan los internautas para acceder a la web a diario. A través de él se tiene acceso a todo tipo de páginas, por ello no está de más prestar algo de atención al vehículo que nos permite conectarnos a nuestro Internet.

Según un estudio realizado por la empresa de seguridad informática Kaspersky, el 23% de los usuarios de Internet utilizan versiones antiguas y obsoletas de los navegadores web.

Entre los navegadores obsoletos más utilizados por los usuarios se encuentra Internet Explorer en sus versiones 6, 7 y 8. Como es el navegador por defecto del sistema operativo Windows, muchos usuarios consideran, de forma errónea, que es suficiente esa versión para su navegación habitual.

A continuación exponemos las razones por las que es recomendable mantenerlo actualizado:

- La mayoría de los ataques informáticos que se realizan provienen de páginas web que explotan las vulnerabilidades existentes en navegadores y extensiones que no se han actualizado de forma debida. Los navegadores web, al igual que el resto de aplicaciones, nunca son 100% seguros, ya que en ocasiones presentan diversos defectos que los delincuentes aprovechan para acceder a información personal del usuario.

- El resto de aplicaciones y extensiones asociadas al navegador también necesitan actualizaciones. Es importante disponer de las últimas versiones de plugins propietarios que permiten disfrutar de tecnologías multimedia como Adobe Flash, Java o Microsoft Silverlight. Estas tecnologías también pueden suponer un problema de seguridad, ya que pueden ser empleadas como puerta de entrada al sistema operativo y a los datos personales almacenados.

- La rapidez de carga de una página web es mucho más alta cuando están actualizados. Además, cuando se actualizan se incorporan las últimas novedades tecnológicas, de modo que los usuarios pueden navegar por cualquier página sin sufrir problemas de carga o incompatibilidades con las tecnologías más avanzadas que emplee. Redes sociales como Facebook o servicios en línea de Google como Gmail utilizan tecnologías que no son compatibles con navegadores como Internet Explorer 6.

- Las actuales versiones de los principales navegadores web como Internet Explorer, Google Chrome o Firefox, cuentan con un sistema de actualización automática de la aplicación; es decir, el sistema posee un gestor que permite descargar e instalar de forma automática una nueva versión del navegador en segundo plano. Reiniciar el ordenador es el paso final para que esas actualizaciones se fijen en el equipo.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio sobre la calidad de la carne en veinte hamburguesas de supermercados españoles y el resultado ha sido que dos de ellas, Eroski Basic y Alipende, utilizan carne de caballo.

El estudio normalmente abarca distintos ámbitos, desde la cantidad de aditivos a aspectos nutricionales. Sin embargo, después de la alerta en Irlanda, también ha decidido incluir pruebas de ADN. La organización ha acudido a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), al Ministerio de Agricultura y a las Comunidades Autónomas exigiendo "una explicación y una investigación urgente que aclare cómo ha llegado carne de caballo a unas hamburguesas que no mencionan nada de ello en su etiquetado". Además, exige depurar responsabilidades e imponer sanciones a los infractores.

La asociación de usuarios reconoce que la presencia de restos equinos, siempre en pequeñas cantidades en las muestras analizadas, "no representa un problema de seguridad alimentaria"pero sí "un engaño". "Existe un fraude en el etiquetado porque el consumidor se está llevando a casa algo que no es", denuncia Ileana Izverniceanu,portavoz de la OCU.

La aparición de carne equina no es el único defecto que se ha encontrado en las hamburguesas analizadas. En 16 de las 20, los técnicos del laboratorio encontraron sulfitos, un producto que en cantidades altas pueden ocasionar vómitos, dolores abdominales y, en personas con alergia, dolores de cabeza y náuseas. La organización recuerda que la mayoría de hamburguesas lleva conservantes porque, al ser carne picada, es un producto muy perecedero. Asimismo, los preparados de carne, "otra variedad de hamburguesas", "llevan otros aditivos como antioxidantes, colorantes o potenciadores del sabor" que pueden "enmascarar" la mala calidad del producto.

Las dos marcas señaladas por la presencia de carne equina reaccionaron de manera muy diferente al informe de la OCU. AhorraMas ha decidido retirar de los puntos de venta sus hamburguesas. Resaltó que no existe «ningún problema de seguridad alimentaria» y anticipó que la aparición de restos equinos pudo deberse a la «contaminación cruzada de algunas de las materias primas».

Por otra parte, Eroski ha explicado que la «supuesta» presencia de ADN equino «no significa que exista un porcentaje de carne de esa especie en el producto», sino que puede ser debido a que «la materia prima de vacuno ha podido estar en contacto con equino durante el proceso de fabricación». Además, Eroski adjunta los certificados de su proveedor, Carnes Selectas, filial de Campofrío, que señala que en sus instalaciones solo tienen vacuno.

Usuarios de los dispositivos Galaxy SII, Galaxy SIII y Galaxy Note habían informado de una serie de fallos en los dispositivos, por esto, la firma coreana comenzó a actualizar el software a principios de enero. Esta actualización es la I9300XXELLA.

El fallo se presentaba en los teléfonos Samsung que operaban con los procesadores Exynos 4219 y 4412. Según denunciaban los usuarios el software se quedaba obsoleto y un 'gusano' los estaba controlando.

La actualización ya está disponible en todos los países, menos en Estados Unidos, puesto que las versiones de este software no se vieron afectadas.

Desde el lanzamiento de los Samsung Galaxy S, la compañía coreana ha tenido que actualizar sus software puesto que usuarios de todo el mundo han reportado múltiples fallos. A pesar de ello, sus productos siguen siendo nº1 en ventas.

Las toneladas de residuos que la industria papelera genera cada año, a partir de ahora van a tener una nueva utilidad, y es que investigadores de la Universidad de Jaén están desarrollando un prototipo de ladrillo fabricado a base de una mezcla de arcilla con residuos de celulosa.

El material resultante es un bloque resistente, de baja conductividad térmica, con cualidades aislantes, económico y beneficioso para el medioambiente. Además los residuos aportan a los ladrillos energía debido a la presencia de materia orgánica, lo que puede ayudar a reducir el consumo de combustible y el tiempo de cocción que requiere en su producción.

Según explica la revista Fuel Processing Technology, donde se publicó esta investigación, el método de fabricación consiste en realizar una pasta a base de arcilla y los residuos de celulosa, que a través de un proceso de presión y extrusión en máquinas, da un prototipo de ladrillo con unas dimensiones de 3x1x6 cm.

La industria papelera genera al año toneladas de residuos, por esto los científicos de la Escuela Politécnica Superior de Linares investigaron la posibilidad de unir al material cerámico los residuos de celulosa que produce la fábrica de papel, así como otros materiales como  los lodos procedentes de la depuración de sus aguas residuales, para generar un material económico y que a la vez respete el medioambiente.

¿Cómo podemos hacer para que nuestros hijos tengan un dormitorio donde poder descansar, jugar y estudiar?. Aunar estas tres necesidades requiere imaginación. Deberíamos recordarnos a su edad. ¿Quién no ha soñado con pintar la pared sin que le regañen después?, jugar en el suelo, tener un espacio grande sólo para jugar.

En cuanto a pintar en la pared, podemos utilizar pintura similar a la pizarra, para que puedan dar rienda suelta a toda su imaginación.

Decorar el suelo con alfombras gruesas, para aislar del frío. Colores vivos, naranjas, rojos, amarillos, rosas....

Colocación de vinilos en las paredes de animales, súper héroes u otros motivos que les gusten.

Apostamos por mobiliario en colores claros y compactos. Es decir, que puedan recogerse fácilmente y que dejen espacio para la hora de juegos.

Si hubiese la posibilidad de tener un cuarto de juegos independiente del dormitorio, hay que tener en cuenta que se necesitará mobiliario de almacenaje para todos los juguetes. Todo el mobiliario en colores llamativos para que los pequeños identifiquen dónde guardan cada juguete.

Estos espacios han de estar ampliamente iluminados, sobre todo con luz natural.

Puede que a partir de ahora se generalice mucho más el 'irse de cañas', ya que un estudio presentado por el doctor Manuel Díaz Curiel en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Córdoba, revela que hay diversos compuestos presentes en la cerveza que podrían ser beneficiosos para la salud ósea y contribuir a la regeneración del hueso.

El estudio 'Acción de la cerveza sobre el hueso', dirigido por Díaz Curiel, de la Unidad de Enfermedades Metabólicas Óseas de la Fundación Jiménez Díaz, y el doctor Antonio Torrijos Eslava, del Servicio de Reumatología del Hospital La Paz, ha analizado las evidencias científicas, que revelan que los polifenoles, los flavonoides, el lignano y el silicio presentes en esta bebida actúan de forma beneficiosa en el metabolismo óseo y en la masa ósea.

La ingesta moderada de cerveza también puede tener un efecto positivo en la masa ósea de mujeres post menopáusicas como variable independiente, mientras que se ha observado que es improbable que la ingesta de cerveza se relacione con el índice de masa corporal.

A pesar de demostrar estos resultados positivos, el estudio presentado por Díaz Curiel revela que el exceso de alcohol es un factor importante de riesgo de osteoporosis.

Flipboard es la aplicación que está de moda. ¿Pero qué es esto? Combina noticias y lo bueno de las redes sociales.

Dividida en secciones puede elegir las categorías sobre las que quiera estar informado.

Creada en 2010 originalmente para los iPads, pronto se extendió a los iPhones y más tarde al sistema Android. Nació en una compañía de software fundada por  Mike McCue y Evan Doll, lleva por nombre Flipboard, Inc. Su sede se encuentra en Palo Alto, California.

La interfaz de esta revista social es sencilla, su presentación es vistosa y fácil de usar. Dividida en varios cuadrados, en cada uno de ellos se muestra una categoría, las cuales previamente son elegidas por los usuarios. Van desde cine, música, fotografía, tecnología, política, estilo, incluso una sección llamada casa, en la que ofrecen consejos de decoración.

Una de las secciones que más llama la atención recibe el nombre de The Retronaut. En ella aparecen fotografías antiguas, que pueden ser publicadas por los propios usuarios de Flipboard. Estas instantáneas reciben el nombre de 'cápsulas del tiempo'.

Aparte de estar informado de lo que ocurre en las áreas que más le interesan, Flipboard, permite que las noticias sean compartidas, dentro de la propia revista o en las redes sociales. De hecho le permite sincronizar su cuenta de Facebook y de Twitter y se mostrarán las actualizaciones de estado de sus contactos.

Su uso es sencillo, para entrar en cada una de las secciones, sólo hay que tocar uno de los recuadros y las noticias van pasando cuando desliza el dedo hacia arriba. En definitiva, Flipboard es como una pizarra de papel, en la que el usuario va pasando las páginas y va conociendo nuevas informaciones de las cosas que más le interesan.

Kim Dotcom, el informático creador del portal de descargas Megaupload, ha lanzado el pasado sábado una nueva web, 'Mega', que ofrece 50 GB de almacenamiento gratuito, mayor privacidad y seguridad.

El sucesor de la mayor red de descargas llevaba meses anunciándose y por fin ha salido a la luz. 'Mega' tiene un objetivo similar a su predecesor pero con algunos cambios de carácter legal.

Esta nueva herramienta permite un almacenamiento de 50 GB de forma gratuita a sus usuarios, que se une a una velocidad máxima de descarga. Además, el administrador de archivos del portal ofrece la posibilidad de subir y transferir archivos de forma simultánea y almacenarlos en un "disco en la nube", así como intercambiar y archivar mensajes.

El lanzamiento del portal 'Mega' ha coincidido con el primer aniversario del cierre de 'Megaupload' por las autoridades estadounidenses. Su creador, Kim Dotcom, anunció en Twitter: "Hace un año Megaupload era destruida por el Gobierno de EEUU. Bienvenidos a Mega.co.nz".

Tras este anuncio, el servicio funcionó con mucha lentitud debido a la avalancha de internautas. "100.000 usuarios registrados en menos de una hora", avanzaba Dotcom por su cuenta de Twitter. En dos horas ya había 250.000 usuarios registrados, pero el servicio seguía saturado: "La web continúa sobrecargada. Demanda masiva. Increíble, soy muy feliz. Gracias por usar Mega", comunicaba su creador por la misma red social.

El funcionamiento de 'Mega'

Para poder acceder al portal, los usuarios deben ingresar su nombre, correo electrónico y una contraseña y tras la confirmación de Mega, pueden comenzar a utilizar las funciones de administración de archivos y los diferentes ajustes de la cuenta personal.

La nueva web cuenta con tres formas de pago para más almacenamiento: por 9,99 euros al mes, 500 GB y 1 TB de transferencia, un precio que se incrementará a 19,99 euros si se quiere mayor descarga, 2 TB con 4TB de transferencia) y 29,99 euros con 4TB y 8TB de transferencia.

En cuánto a cómo funcionará 'Mega', Dotcom ha comentado que los datos sobre el servicio serán cifrados con el algoritmo AES, seguro pero no privado ni anónimo, según se lee en la política de privacidad. Externamente, no se podrá acceder a los datos de un usuario sin la clave de cifrado, el portal no conocerá dicha clava por lo que no puede revisar el archivo y por tanto, no es responsable del contenido del archivo.

Además, el equipo de Mega ha indicado también que algunas empresas, como los estudios de cine, tendrán libre acceso a eliminar los archivos que atentan contra su material protegido con derechos de autor. Para recibir este acceso, Dotcom ha declarado que dichas empresas deberán firmar primero para no demandar a Mega o para sostener el sitio responsable por las acciones de sus usuarios.

Alcanzar los noventa millones de usuarios activos al mes es un reto que no está al alcance de cualquier compañía dedicada al social media. Este número ha sido el alcanzado por Instagram, la red social fotográfica que, pese a lo abultado de las cifras, terminó 2012 peor de lo que esperaba la propia compañía.

Desde su lanzamiento en el año 2010 de la mano de Apple, Instagram ha sufrido un crecimiento vertiginoso, basado en la inmediatez y las múltiples posibilidades que ofrecen los smarthphones. Cualquier mortal era capaz de realizar con tan sólo tres clicks un trabajo fotográfico de diseño sólo al alcance de un profesional.

La polémica que tuvo lugar el pasado mes de diciembre con la política de privacidad de los usuarios -Instagram pretendía utilizar las fotos de los usuarios en su beneficio y sin reportar ningún ingreso a los mismos-, junto con el 'desenganche' de Twitter, ha ocasionado que las cifras esperadas por los directivos de la compañía con sede en San Francisco (Estados Unidos) y adquirida por Facebook en abril de 2012 por 1.000 millones de euros no se hayan alcanzado: cien millones de usuarios activos al mes.

Instagram, por primera vez, y anunciando que no será la última, ha hecho públicos sus datos, felicitándose por los mismos sin reconocer el retroceso sufrido en el último tramo de 2012: 40 millones de imágenes subidas por día, 8.500 "me gusta" y 1.000 comentarios por segundo. Instagram en 2013, ante la caída total o la recuperación.

El próximo 30 de enero es la fecha escogida por Research in Motion para la presentación oficial de la nueva plataforma móvil BlackBerry 10, que estará presente en al menos seis dispositivos (cada uno de ellos de precios diferentes), aunque la noticia debía ser una sorpresa cada día son más las noticias que se filtran a la red de esta nueva plataforma móvil.

El responsable de marketing de la compañía, Frank Boulben, ha adelantado que cinco de los seis dispositivos  dispondrán de pantalla táctil, mientras que el otro seguirá con un teclado QWERTY. La intención de la empresa con el lanzamiento de diferentes teléfonos es la de abarcar todas las gamas de precios.

Además, RIM quiere que BlackBerry 10 sea competitiva en el sentido de contenidos y poder hacerse un hueco en el mercado entre los grandes (Apple, Google iOS o Android), por lo que lanzó un plan de retribuciones para los programadores en los que prometió pagar 100 dólares por cada aplicación, esperando contar para el 30 de enero con 70.000 apps disponibles.

Por el momento no se conocen las cifras exactas de las aplicaciones que han pasado el test de compatibilidad, pero lo que sí sabemos es que en tan solo 37 horas la empresa recibió más de 15.000 propuestas