Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid anuncian para el 3 de febrero próximo la reanudación en 2015 de las 'Catas de Vino y Música', "una experiencia única que ofrece la oportunidad de degustar una selección de grandes caldos al ritmo de músicas en directo".
La iniciativa, dice Teatros del Canal en una nota de prensa, tiene como objetivo "obtener un estímulo emocional que origine nuevas sensaciones en la percepción sensorial".
Con respecto a la selección musical, hecha por la responsable de música de los Teatros del Canal, Beatriz Arzamendi, e interpretada por el cuarteto de saxofones Octavia, "será producto de una minuciosa elección teniendo en cuenta las características de los vinos elegidos para la cata".
El programa musical para acompañar la cata, dice la nota de prensa, "será desvelado en el momento de su interpretación".
"Con el uso de estas analogías y la síntesis que provocan se provocará el maridaje entre las diferentes piezas de música y la práctica enológica", explica la organización.
Según la nota de prensa, la enóloga Mayte Santa Cecilia ha sido la persona encargada de seleccionar cuatro vinos para la ocasión.
Una segunda cata acompañada de música en directo tendrá lugar el 26 de febrero en los Teatros y a ella le sucederán otras cuatro hasta el 2 de junio.