Un detenido en Madrid en la operación contra el fraude del aceite de oliva

JAÉN, 26. La Guardia Civil ha detenido en la Comunidad de Madrid a uno de los doce investigados en la operación Oretania, dirigida contra una organización que vendía aceite de calidad inferior haciéndolo pasar por aceite de oliva virgen extra ecológico. Las pesquisas atribuyen a la trama un beneficio ilícito superior a cuatro millones de euros desde 2023. La red operaba principalmente en Jaén y también en Málaga y Córdoba.

La operación se ha saldado con doce detenidos como presuntos autores de delitos de fraude alimentario, falsedad documental, blanqueo de capitales y pertenencia a organización criminal: ocho en Jaén, dos en Málaga, uno en Córdoba y uno en Madrid.

En la rueda de prensa celebrada este lunes comparecieron el subdelegado del Gobierno de España, Manuel Fernández; el teniente coronel de la Comandancia en Jaén, Francisco Lozano; y el capitán jefe de la Unidad Orgánica de Policía Judicial, Carles Algar. También estuvieron presentes el jefe de Servicio de Agricultura de la Delegación Territorial, Celedonio Fornell, y el teniente coronel jefe de Operaciones, Policía Judicial e Información, Francisco Javier Ruiz.

La investigación arrancó tras una comunicación de la Delegación de la Junta sobre una posible trama de defraudación cualitativa en operaciones de compraventa de aceite realizadas en las instalaciones de un operador de la provincia con actividad desde 2023. Los movimientos detectados apuntan también a irregularidades tributarias, por lo que la investigación sigue abierta. Las autoridades han subrayado que se trata de un "operador muy particular" y de un "hecho aislado" en la provincia.

El subdelegado valoró que la actuación contribuye a garantizar la seguridad alimentaria y a reforzar la labor de las instituciones en defensa de los derechos de los agricultores y del cultivo del olivar tradicional, promoviendo un mercado con competencia leal y precios justos. Trasladó su felicitación al personal técnico de Agricultura de la Junta y a la Guardia Civil "por una operación que viene a generar, entre otras consecuencias, el incremento, aún más, de la confianza en los productores, que vienen trabajando insistentemente en marcos de calidad y trazabilidad máximas". "Operaciones de este calado despejan cualquier atisbo de duda que puedan introducir personas o entidades que utilizan la manipulación y el engaño para aprovecharse del inmenso trabajo que realiza el sector", añadió Fernández.

Según la investigación, la organización simulaba la compra de aceite de oliva virgen en diversas almazaras y cooperativas nacionales a través de dos sociedades portuguesas controladas por los presuntos cabecillas. Las pesquisas acreditaron que esas operaciones eran ficticias: el aceite nunca llegaba a Portugal, sino que permanecía almacenado en España mediante facturas, contratos y documentos de transporte falsificados, con la colaboración de varios empresarios del transporte por carretera.

Después, a través de un entramado societario complejo, la trama simulaba la importación desde Portugal de aceite declarado como virgen extra ecológico hacia una empresa ubicada en Jaén, donde en realidad se había almacenado aceite de calidad inferior. Empresas pantalla y documentación falsificada permitían presentar como virgen extra ecológico un producto de grado inferior, obteniendo así importantes márgenes de beneficio ilícito.

Durante la operación se practicaron 14 registros en inmuebles vinculados a la organización en Jaén, Córdoba y Málaga, entre ellos tres fábricas oleícolas. Inspectores de calidad agroalimentaria de la Junta tomaron muestras y se procedió a la inmovilización de 34 depósitos con más de un millón de kilogramos de aceite, por incumplimiento de la normativa de trazabilidad y seguridad alimentaria.

También se intervinieron más de 70.000 euros en efectivo, además de vehículos de alta gama, relojes, joyas y otros artículos de lujo valorados en más de un millón de euros. Los investigadores calculan que desde enero de 2023 el fraude habría afectado a más de siete millones de kilogramos de aceite, con un beneficio ilícito que supera los cuatro millones de euros.

La operación fue desarrollada por la Unidad Orgánica de Policía Judicial de la Comandancia de la Guardia Civil de Jaén, con la colaboración de la Inspección de Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y el apoyo de los Equipos ROCA, el Servicio Cinológico y la Unidad de Seguridad Ciudadana (Usesic), bajo la dirección del Tribunal de Instancia número 2 de Martos.