El Madrid Food Innovation Hub cumple cinco años con 280 startups apoyadas en Villaverde

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El concejal Ángel Niño presidió el acto, en el que se entregaron los I Premios Madrid Food Innovation Hub a las startups más destacadas incubadas entre 2021 y 2025 en las categorías de foodtech, industria alimentaria y Horeca.

El Madrid Food Innovation Hub (MFIH), el vivero de empresas de Madrid Emprende especializado en innovación agroalimentaria y foodtech, celebró anoche su quinto aniversario desde que abriera sus puertas en 2021 en el distrito de Villaverde. Bajo el lema '5 años alimentando el futuro', el concejal delegado de Innovación y Emprendimiento, Ángel Niño, encabezó el homenaje, que reunió a startups, inversores, universidades y empresas del sector.

En cinco años, el vivero ha apoyado a más de 280 startups del sector agroalimentario a través de programas de incubación y aceleración, y más de 15.850 personas han participado en sus actividades. Las instalaciones incluyen 300 metros cuadrados de coworking y una cocina laboratorio de igual superficie. Se han puesto en marcha más de 625 acciones formativas, más de 400 eventos y 135 actividades de impacto en el distrito de Villaverde.

Niño subrayó que el centro, concebido en su origen como "un lugar en el que fomentar el talento", se ha consolidado "como un espacio de referencia en Europa y en todo el mundo para la transformación del sector alimentario a través de la tecnología y la innovación". El concejal destacó su "vocación global sin perder de vista lo local": el hub es "100% abierto a los vecinos del barrio" y ha recibido numerosas delegaciones internacionales interesadas en replicar su modelo.

Las actuaciones del hub se alinean con la Estrategia del Sur, que busca convertir a los nueve distritos del sur de Madrid en motor de transformación urbana, económica y medioambiental. Durante la celebración del aniversario se entregaron los I Premios Madrid Food Innovation Hub, que reconocieron con galardones de oro, plata y bronce a las startups más destacadas incubadas y aceleradas entre 2021 y 2025 en las categorías de foodtech, industria alimentaria y producto envasado, y Horeca.

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