El establecimiento La Real de Villanueva de la Cañada ha recibido el premio a la mejor Tortilla

La Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela ha cedido en esta edición la presidencia del jurado a Aceites Vega Carabaña por su colaboración. El jurado ha estado compuesto por un representante de la citada Cátedra, la Universidad Alfonso X el Sabio, la peñas (Las Katas, Los Cucos y Los Tussos), la Asociación de Mayores, la Asociación Cultural de Hermanamientos, la Cámara de Comercio e Industria de Madrid y las asociaciones ACOVI  y ACONOR.

El concurso, convocado por sexto año consecutivo, se ha celebrado en el establecimiento La Tostita Charra.

Premios

Los tres primeros premios han sido galardonados con una beca del 100% en el "Curso de Especialización en Cocina de Autores", valorado en 1.500 euros y certificado por la Cátedra Ferran Adrià de la UCJC. La concejala de Turismo, Patricia Araujo, ha hecho entrega de los premios a los ganadores acompañada por los concejales de Seguridad, S. Sociales y Cultura, Fernando Agudo, Cristina Hernández y Rosa Mª García, respectivamente, y los miembros del jurado. Todos los concursantes han recibido un obsequio por participar.