Mercadona estrena el modelo Tienda 9 en Chamberí con 9,2 millones

Mercadona estrena en Madrid su modelo de Tienda 9, con mayor espacio para productos frescos, en la calle Joaquín María López de Chamberí, tras una inversión de 9,2 millones de euros.

Mercadona ha inaugurado su primera Tienda 9 en Madrid, un nuevo supermercado ubicado en la calle Joaquín María López, 7, en el distrito de Chamberí. La apertura ha supuesto una inversión de 9,2 millones de euros y la creación de 28 empleos de una plantilla total de 48 trabajadores. En su construcción han participado 23 proveedores de obra.

La principal novedad del modelo es la reorganización integral del espacio enfocada en los procesos, destacando el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda. Esta centralización de los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto proporciona más espacio para estos productos en el libre servicio.

Desde la cadena señalan que esta concentración ofrece una gestión más eficiente de los recursos, suponiendo un ahorro de hasta el 10 por ciento en energía y de hasta el 40 por ciento en consumo de agua. La tienda cuenta además con dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado y agilizan los procesos.

En materia de sostenibilidad, las neveras incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando la eficiencia energética. Mercadona ha apostado por el CO2 como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente. Se ha completado la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos.

El supermercado abre de lunes a sábado, de 09.00 a 21.30 horas. Dispone de un aparcamiento de 37 plazas, cuatro de ellas para vehículos eléctricos, y ocho plazas para bicicletas. Mercadona tiene habilitado su servicio de compra online a través de su página web.

La compañía prevé cerrar 2026 con aproximadamente 60 Tiendas 9 repartidas por toda España. Se trata de una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como Tienda 8, cuya transformación se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros.