El 81% de los establecimientos hosteleros madrileños separa vidrio
Ecovidrio realizó visitas a más de 17,000 establecimientos hosteleros en 29 municipios de la Comunidad de Madrid.
Según Ecovidrio, el 81% de los establecimientos hosteleros recicladores de la Comunidad de Madrid afirma separar el vidrio, lo que representa un aumento de 8 puntos porcentuales con respecto al año anterior y se sitúa a solo 1 punto del objetivo establecido.
La organización presentó los resultados del plan estratégico EcoVares correspondientes al año 2023 en la región, durante el cual se llevaron a cabo más de 17,000 visitas a establecimientos hosteleros madrileños, alcanzando a 29 municipios a través de diversas iniciativas, campañas y planes adaptados a las necesidades específicas de cada localidad.
Con el objetivo de adaptarse a las necesidades del sector, Ecovidrio también fortaleció la infraestructura de calle al proporcionar de forma gratuita 3,929 contenedores adaptados a los hosteleros madrileños, facilitando así el almacenamiento y transporte seguro de los envases de vidrio hasta los contenedores, promoviendo un reciclaje adecuado.
Además, se financió la recolección de residuos puerta a puerta en dos ciudades madrileñas con áreas de alta concentración de establecimientos y difícil acceso para los vehículos de recolección.
En el transcurso del año 2023, Ecovidrio llevó a cabo 29 campañas en estrecha colaboración con los ayuntamientos de la Comunidad de Madrid, con el propósito de informar y capacitar a los establecimientos en temas medioambientales, así como para garantizar el cumplimiento de las ordenanzas municipales que requieren la separación de residuos en origen para los grandes generadores.
La digitalización y el uso de técnicas de Inteligencia Artificial son fundamentales en la estrategia de EcoVares. La organización ha puesto a disposición de la hostelería sus capacidades tecnológicas y de análisis de datos para implementar medidas correctivas cuando sea necesario.
Actualmente, Ecovidrio cuenta con acceso a datos diarios de recogida de más de 245,000 contenedores verdes desplegados en las calles de España, así como información sobre los hábitos del sector recopilada a través de la aplicación digital EcoVares utilizada por el equipo en el terreno, y las incidencias reportadas por teléfono y WhatsApp.
Estos datos se combinan con variables socioeconómicas, demográficas y de consumo mediante técnicas de inteligencia artificial para identificar necesidades de contenerización por áreas geográficas, optimizar frecuencias de recolección, adaptar planes específicos implementados durante el año y llevar a cabo acciones de alto impacto.
