Los mercados de Madrid tendrán zonas de degustación y 'coworking'

El Gobierno de Ana Botella ha aprobado una ordenanza que, entre otras cosas, permite a los puestos de los mercados poner zonas de degustación y crea las Zonas de Iniciativa Emprendedora para que los comerciantes de la ciudad establezcan o amplíen servicios urbanos a cambio de una contribución especial.

El texto, aprobado este jueves por la Junta de Gobierno del Ayuntamiento y presentado en rueda de prensa por la alcaldesa, también entra en la normativa de la venta ambulante en mercadillos, que ahora podrán vender productos envasados transformados como sándwiches, bocadillos o perritos calientes con otra autorización, por ejemplo en los alrededores de un estadio de fútbol.

Igualmente, da más facilidades a los quioscos de prensa, a los que amplía su superficie estándar hasta 8 metros, permite que exhiban publicidad de carácter cultural, además de la relativa a los productos que venden, y elimina las limitaciones que pesaban sobre la contratación de personal.

La alcaldesa ha destacado que la ordenanza, que aún debe completar su tramitación hasta entrar en vigor, ha sido consensuada con las asociaciones más importantes del comercio, la hostelería y la alimentación de Madrid.

El objetivo de esta Ordenanza de Dinamización de Actividades Comerciales en Dominio Público, como en muchas de las reformas impulsadas por el equipo de Ana Botella, es eliminar trabas para dinamizar la actividad económica, en este caso comercial.

"Tenemos que ir a liberalizar todas aquellas trabas administrativas que suponen freno a la dinamización empresarial", ha declarado la alcaldesa, que ha añadido: "cambiamos todo aquello que favorezca la creación de empleo".

Esta nueva normativa municipal afectará al comercio minorista , que aglutina a 48.000 negocios que facturan anualmente más de 13.000 millones de euros, según datos del informe Estructura Económica de la Ciudad, incluidos los de los 46 mercados municipales, que el Ayuntamiento ve necesario adecuar a los cambios en los hábitos de consumo y demandas de la distribución comercial.

Para los mercados incorpora la figura de la "declaración responsable" para la implantación de actividades, como ocurre ya en casi todos los sectores en Madrid.

Zonas de degustación en los mercados municipales

De acuerdo al texto aprobado, los comerciantes de los mercados que se dediquen a la venta de productos no envasados podrán crear zonas de degustación en sus locales y, de forma agrupada, en los espacios comunes.

Por ejemplo, una charcutería en el mercado de La Paz podrá habilitar una zona de su local con mesas e instalar un expositor de bebidas para que sus clientes puedan consumir allí mismo los productos que hayan comprado acompañándolos de un vino o un refresco -no bebidas de alta graduación-.

El Ayuntamiento podrá además expedir autorizaciones especiales a los comerciantes gestores de los mercados municipales, asociaciones empresariales o zonas de iniciativa emprendedora, para que puedan desarrollar conjuntamente su actividad en plazas, calles y otros espacios públicos.

Otra novedad es que, inspirada en el funcionamiento de los centros de cotrabajo para emprendedores, el titular de un local podrá ceder su uso a varios operadores simultáneamente para crear espacios de trabajo compartidos.

Zonas de Iniciativa Emprendedora

En cuanto a las Zonas de Iniciativa Emprendedora, que imitan un modelo empleado en Londres, Nueva York o Toronto, significa que los empresarios de un eje comercial, constituidos previamente en Asociación Administrativa de Contribuyentes, podrán promover conjuntamente actuaciones de promoción y dinamización comercial en el espacio público, así como colaborar con la administración municipal en la prestación de servicios que contribuyan a hacer más atractivo su entorno.

Así, por ejemplo, los comerciantes de una zona de compras que quieran instalar banderolas u otros elementos decorativos en su calle a modo de reclamo podrán instar al Ayuntamiento para que apruebe y recaude una contribución especial destinada a financiar esta acción promocional, siempre que representen a la mayoría absoluta de los afectados y a dos terceras partes de las cuotas a satisfacer.