Inaugurada la Semana Gastronómica de Chamartín

El pasado martes 22 de abril, Luis Miguel Boto acudió a la inauguración de las Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid, organizadas por la federación madrileña de mercados COCAM y el Ayuntamiento, en colaboración con el chef Jesús Almagro quién elaboró unas tapas para degustación de los presentes, todo ello ambientado por un coro de música gospel.

A lo largo de la semana, habrá cocineros colaboradores de la Escuela de Hostelería de Madrid, que prepararán diferentes degustaciones con recetas innovadoras para ofrecer a todos los clientes y visitantes. Desde el mercado aseguraron que "creemos que es una buena forma de darnos a conocer y probar la calidad de nuestros productos".

El concejal-presidente de Chamartín expresó su enhorabuena a los participantes por la calidad de las degustaciones y destacó que jornadas sirven para la promoción del mercado de Chamartín, entre otros, así como para divulgar una imagen dinámica de los tradicionales mercados, ayudando a la consolidación del pequeño comercio.