Callao se convierte en una plaza por el comercio justo

La madrileña plaza de Callao se convertirá este sábado en un espacio por el comercio justo, con una serie de actividades destinadas a promover el consumo responsable, ético y sostenible de productos, en esta ocasión específicamente el cacao.

El Ayuntamiento de Madrid, que desde octubre de 2011 es "Ciudad por el Comercio Justo" al igual que Londres, Roma, París, Bruselas o Melbourne, colabora con esta actividad que tendrá lugar entre las 10 y las 21 horas, ha informado hoy el consistorio.

La jornada del Día Mundial del Comercio Justo se celebra bajo el lema "Bueno para quien lo produce. Bueno para quien lo consume. Bueno para cambiar el mundo".

Este año el protagonista es el cacao, un alimento que se convierte en claro ejemplo de los abusos e injusticias que se producen en el proceso de elaboración de muchos productos de consumo diario, perpetuando la pobreza y las desigualdades globales.

Las ventas de chocolate a nivel mundial generan más de 100.000 millones de dólares al año pero sus cifras multimillonarias no repercuten en quienes cultivan el cacao.

Se calcula que en África occidental unos 1,8 millones de menores participan en la cosecha del cacao pero, pese a que África produce el 73 % del cacao mundial, solo consume el 3 % del chocolate.

La mitad de la producción de este alimento es saboreada en Europa y en España cada persona consume una media de 3,6 kilos de chocolate al año.

En la red de Comercio Justo, se venden unas 40.000 toneladas de granos de cacao anualmente, una producción cultivada por trabajadores que han recibido un salario digno, igual para hombres y mujeres, sin explotación infantil en absoluto y de forma respetuosa con el medioambiente.

El programa internacional "Ciudades por el Comercio Justo" fomenta un modelo de localidad comprometida con el Comercio Justo y que acerca este tipo de productos a la ciudadanía a través de las administraciones públicas, la comunidad educativa, el tejido empresarial y el sector asociativo. Para recibir el título de Ciudad por el Comercio Justo

Madrid cumple los cinco criterios que la acreditan como una ciudad por el comercio justo, entre ellos un apoyo expreso a esta iniciativa que en su caso quedó patente con la aprobación en el Pleno municipal, por unanimidad de todos los grupos políticos, de acuerdos y declaraciones institucionales de apoyo al comercio justo en 2008, 2010 y 2013.

También cumple que cafés, restaurantes y tiendas de la ciudad ofrecen productos de comercio justo, que existe un compromiso del sector privado y organizaciones para introducir este tipo de productos en su consumo interno y que el propio ayuntamiento, en colaboración con las organizaciones de comercio justo, realiza distintas acciones de comunicación y sensibilización dirigidas a la ciudadanía.

Además, que el consistorio ha creado el Foro Municipal de Comercio Justo, para coordinar las actuaciones de promoción y difusión del consumo responsable, con participación de la administración municipal, las organizaciones de comercio justo, las asociaciones de consumidores y las organizaciones empresariales.

El programa de mañana en la plaza de Callao incluye teatro infantil (11.30, 12.30 y 13.30 horas), batucadas (12.30 y 17 horas), la lectura de un manifiesto (13 y 18.45 horas), un concierto de jazz y swing (18 horas), una representación de danzas del mundo (19 horas) y un concierto de percusión senegalesa (20 horas).

A lo largo de la mañana se alternarán también talleres y actividades de pinturas de un mural colectivo y durante toda la jornada habrá puestos informativos y de venta de productos de comercio justo con el objetivo de acercar éstos a la ciudadanía.

Este evento se enmarca dentro de las actividades divulgativas y ha sido organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Madrid, Ayuda en Acción, Copade, Ideas, Oxfam Intermón, Proyde, Setem y Taller de Solidaridad.