Los hosteleros madrileños superan sus previsiones para Semana Santa y el gasto se eleva un 6,5%

La Semana Santa en Madrid se ha consolidado este 2023 como foco de atractivo turístico tanto nacional como internacional, con un incremento del 6,5% en el gasto en hostelería respecto al pasado año y roza las cifras prepandemia.

El presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, ha valorado positivamente los datos de turismo y gasto en hostelería en esta campaña de Semana Santa, que han sobrepasado la previsión del 5% para llegar al 6,5%.

"La Comunidad de Madrid no ha recuperado aún los datos prepandemia (con récord de visitantes, 12 millones, en 2019), queda un punto porcentual en empleo y también en actividad pero creemos que la tendencia es positiva", ha subrayado Aparicio en declaraciones distribuidas a los medios.

Aunque en términos generales el balance ha sido positivo, desde Hostelería Madrid han recordado que hay que diferenciar entre zonas residenciales, donde estiman que entre un 8 y un 10% de la hostelería ha tenido que cerrar por falta de sus clientes habituales, de las zonas céntricas, con grandes atractivos culturales, donde las procesiones "han tenido muy buena respuesta", hasta empujar el incremento global de la facturación al 6,5%.

Una cifra que ha calificado de muy positiva, teniendo en cuenta además "los problemas que tenemos en aprovisionamiento, en alquileres, en energía" derivados de la actual coyuntura económica. "Los hosteleros estamos pudiendo salir adelante en estas fechas, evidentemente con menores rentabilidad", se ha felicitado el presidente de Hostelería Madrid.

En este contexto, ha subrayado que la campaña de este año ha dejado patente que Madrid en estos momentos es "la capital gastronómica, foco de atracción turística y la Semana Santa madrileña se consolida como uno de los principales atractivos a lo largo del año".