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El Gobierno regional recuerda a los locales de ocio las medidas para prevenir incendios
La Comunidad de Madrid ha recordado a los establecimientos de ocio nocturno, así como a bares y restaurantes, la importancia de cumplir estrictamente las medidas de seguridad para evitar incendios.
El Gobierno regional ha subrayado este mensaje a través de un comunicado, especialmente en un momento del año marcado por un aumento de celebraciones.
Una guía de buenas prácticas para reducir riesgos
La Agencia de Seguridad y Emergencia Madrid 112 (ASEM112) cuenta con una guía de buenas prácticas que recopila los aspectos esenciales que deben respetarse para disminuir el riesgo tanto para los clientes como para los trabajadores. El objetivo es reforzar la prevención durante la temporada navideña, cuando se incrementa la actividad y la afluencia en este tipo de locales.
Un documento basado en experiencia y normativa
El contenido de la guía, disponible para consulta y descarga, se apoya en la experiencia de los Servicios de Prevención del Cuerpo de Bomberos de la Comunidad de Madrid y del Ayuntamiento de Madrid. También toma como referencia la legislación sectorial que regula las condiciones de seguridad en estos establecimientos.
Aforo, evacuación y salidas de emergencia
Entre las pautas principales destaca la necesidad de respetar de forma rigurosa el aforo autorizado, mantener despejadas las rutas de evacuación y asegurar que las salidas de emergencia estén operativas. Del mismo modo, se insiste en que la iluminación de seguridad debe ser claramente visible para facilitar la evacuación en caso de incidente.
Decoración segura y elementos de contención
Los locales deben retirar decoraciones que no ofrezcan una resistencia adecuada al fuego y evitar colocarlas en vías de escape o en puntos donde puedan ocultar o dificultar el uso de elementos de seguridad. Además, las puertas de contención deben permanecer cerradas para frenar la propagación del fuego y contar con sistemas de apertura automática.
Extintores y BIE en condiciones óptimas
La guía recalca que los extintores tienen que estar accesibles, correctamente señalizados y listos para su uso. Lo mismo se aplica a las Bocas de Incendio Equipadas (BIE), que deben mantener una presión suficiente para que los bomberos puedan utilizarlas con eficacia.
Evitar pirotecnia y apostar por alternativas seguras
No se recomienda el uso de pirotecnia en el interior de los locales, ni tampoco elementos como velas con llama o bengalas calientes. Como alternativa, se aconseja recurrir a iluminación LED, velas a pilas o barras luminosas, que reducen el riesgo de ignición.
Instalaciones navideñas homologadas
En el caso de la iluminación navideña, la recomendación es clara: toda la instalación debe estar homologada conforme a la normativa de la Unión Europea y contar con el sello CE, garantizando así que cumple los estándares de seguridad exigidos.
Recomendaciones específicas para bares y restaurantes
La guía incluye orientaciones concretas para establecimientos de hostelería, con especial atención al control periódico de cocinas, calderas, sistemas de climatización y grupos electrógenos. También se insiste en la limpieza regular de campanas y conductos de extracción de humos, un punto clave para evitar acumulación de grasa y posibles focos de incendio.
Platos flambeados: formación y medidas adicionales
Para la preparación de platos flambeados se exige personal formado específicamente en esta técnica. Estas acciones deben realizarse con utensilios homologados, sobre superficies no combustibles y lejos de materiales inflamables. Además, se recomienda mantener cerca un extintor y una manta ignífuga como medida preventiva.
Qué hacer ante un incendio
Ante cualquier conato o siniestro, la recomendación es avisar de inmediato al 112, ya que este servicio activa de forma coordinada a todos los recursos de emergencia y seguridad necesarios
