Primera Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas

Ayer, a las 19.00 horas, en la terraza del Hotel Meliá de la Avenida de América, se inauguró la primera Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas, con la asistencia de la concejal presidente del distrito, Almudena Maillo. Participan en este recorrido gastronómico 27 hosteleros y se prolongará hasta el 23 de junio. Hasta entonces, se ofrece una degustación de la tapa elaborada por el restaurador del lugar acompañada de una caña o botellín de cerveza, y todo por dos euros

Esta iniciativa está pensada para que el distrito se promocione como un lugar atractivo para el turismo de ocio y gastronómico de Madrid y para impulsar al comercio y la hostelería en general en la zona. Cuenta con el apoyo de diversas asociaciones del sector, como la de Empresarios de la Hostelería (VIÑA) o FEDECAM (Federación de Empresarios de la Comunidad de Madrid), así como de instituciones como la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento.

La primera Ruta de la Tapa de San Blas-Canillejas elegirá y premiará a la mejor tapa mediante dos jurados, uno popular y otro integrado por profesionales de la restauración y periodistas gastronómicos, y también habrá premios para el público participante.

La concejal, Almudena Maillo, ha comentado que "todas las novedades existentes para esta Ruta, junto a las tapas que van a presentar los restauradores, auguran el éxito de la iniciativa, que permitirá y ayudará a situar el distrito de San Blas-Canillejas en el mapa de Madrid para el turismo de ocio y gastronómico."