La Plaza de Toros de Las Ventas abre este sábado las puertas a 'Del Campo Madrileño a tu Mesa', un nuevo ciclo de mercados que recorrerá distintos municipios de la región con el objetivo de acercar los productos locales directamente al consumidor, sin intermediarios.
ASAJA Madrid impulsa la iniciativa con el apoyo del Gobierno regional, el Ejecutivo central y la Unión Europea. El propósito es fomentar el consumo de alimentos de cercanía, fortalecer a los productores locales y promover un modelo alimentario más sostenible.
En la jornada inaugural participan una veintena de productores madrileños que venden frutas, hortalizas, carnes, quesos, miel, aceites y vinos elaborados en la región. El mercado funciona de 10.00 a 19.00 horas y está pensado como un espacio de encuentro entre productores y consumidores para reforzar la transparencia sobre el origen de los alimentos.
Junto a la compra, el sábado habrá talleres infantiles sobre la granja y la miel, sesiones de 'show cooking' y actuaciones de música en directo.
Después de Madrid, el ciclo llegará a Arroyomolinos, Boadilla del Monte y Navacerrada. En septiembre regresará a la capital con una nueva edición en la Pradera de San Isidro.