Ovejas y cabras toman el centro de Madrid este domingo

Un rebaño de 1.250 ovejas y 160 cabras tomará este domingo las calles de Madrid en la Fiesta de la Trashumancia, que estrenará itinerario debido a que la acampada por la vivienda de la Puerta del Sol no permite el paso de los animales por este punto ni llegar a la plaza de Cibeles como en años anteriores.

El recorrido de este año tras iniciarse en Casa de Campo contempla paradas en Puente del Rey, Cuesta de la Vega, calle Duque de Nájera, calle Mayor, Plaza de la Villa, calle Toledo, plaza de la Cebada, Carrera de San Francisco, Bailén y regreso por calle Mayor, Cuesta de la Vega y Puente del Rey hasta la entrada de nuevo en Casa de Campo.

El rebaño trashumante estará integrado por ovejas de las razas castellana, rubia de El Molar y entrefina, así como cabras guisanderas y de Guadarrama, guiadas por miembros de la Fundación Trashumancia y Naturaleza. Las ovejas recuperarán el pago simbólico de 50 maravedís por cada millar de cabezas de ganado, establecido en una concordia de 1418 entre los representantes de la Mesta y el Concejo de la Villa.

Historia y patrimonio de la trashumancia

El regreso de los rebaños permite recordar una historia que todavía tiene señales en la ciudad. La calle de Alcalá fue un importante tramo de la Cañada Real Galiana y en la plaza de la Independencia se conservan mojones de piedra de la antigua vía pecuaria. Por estas calles, hoy entre las más concurridas de la capital, vuelve a pasar cada otoño el ganado con motivo de esta celebración.

La red de vías pecuarias española suma unos 125.000 kilómetros. En la Comunidad de Madrid alcanza los 4.104 kilómetros y ocupa más de 13.000 hectáreas, con cuatro cañadas reales y numerosos cordeles, veredas y coladas. Estos caminos permitieron durante siglos el desplazamiento del ganado entre los pastos de verano y los de invierno.

La creación del Honrado Concejo de la Mesta en 1273 dio un impulso decisivo a la organización del pastoreo trashumante, cuyo desarrollo estuvo ligado al comercio de la lana, especialmente durante los siglos XVI y XVII. Su legado abarca conocimientos y técnicas ganaderas, gastronomía, artesanía y construcciones como chozos y abrevaderos, que forman parte del patrimonio asociado a la vida pastoril.

Protección de una tradición amenazada

La Fiesta de la Trashumancia recuerda la aportación de la ganadería extensiva a la conservación de la biodiversidad, el control de incendios forestales y el mantenimiento de población en el medio rural. Este año coincide con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, declarado por Naciones Unidas.

En el ámbito regional, la Comunidad de Madrid ha declarado la trashumancia Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Patrimonio Inmaterial. La iniciativa busca proteger una práctica cuya continuidad se ve amenazada por la falta de relevo generacional, la escasez de mano de obra y la dureza del oficio.

La Casa de Campo será punto de encuentro con esta tradición. Su Centro de Información y Educación Ambiental ha anunciado actividades gratuitas en este marco, entre ellas el paseo familiar Pastores por un día, encuentros sobre pastizales y ganadería y una exposición sobre el patrimonio cultural de la trashumancia.