Hostelería Madrid ha agradecido este miércoles a la Comunidad de Madrid el reconocimiento al sector con la creación de una dirección general de Turismo y Hostelería, ya que cree que supone un "respaldo importante" por parte del Gobierno autonómico.
"Desde Hostelería Madrid agradecemos este reconocimiento y consideramos fundamental disponer de una dirección general específica para un sector que aporta el 7% del PIB a la región y que tiene amplias necesidades de formación y una importancia estratégica en el turismo y en la economía regional", ha afirmado la organización en un comunicado.
Así ha subrayado que es la primera ocasión que la palabra hostelería figura en el organigrama de la Comunidad de Madrid lo que supone "un respaldo muy importante para los 32.000 establecimientos de la comunidad y los 228.128 trabajadores que cada día dedican su esfuerzo a dar servicio a los madrileños".
Considera Hostelería Madrid que esta sector requiere "una interlocución única que se coordine con todas las consejerías" con competencias que afectan directamente al desarrollo de su actividad, como son las de Economía Hacienda y Empleo, la de Medio Ambiente, Ordenación del territorio e Interior y la de Justicia y Administración Local, además de la de Turismo.
Uno de los temas que abordará la organización con la nueva dirección general es la necesidad de elaborar un plan estratégico de recursos humanos del sector con una visión global que afronte "la necesidad de formación y cómo afrontar la escasez de mano de obra cualificada desde una perspectiva 360 grados y a medio plazo".
Además, quieren buscar soluciones a dificultades que se encuentra el empresario en el desarrollo de su actividad, como son los horarios, las licencias, los aforos o la necesidad de disponer de líneas específicas de ayudas para la hostelería, especialmente en lo relacionado con la eficiencia energética.
En concreto, esta dirección general, antes con el nombre de Turismo, formará parte de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, que tendrá una única viceconsejería con idéntico nombre, cuatro direcciones generales y una de área. Quedan adscritos a esta Consejería los organismos Madrid Cultura y Turismo y el Museo Arqueológico Regional.