Torrejón de Ardoz celebra la Ruta de la Tapa con 40 bares

La iniciativa incorpora este año un sistema de votación digital a través de códigos QR y ofrece un viaje a Galicia como primer premio.

Torrejón de Ardoz acoge desde este jueves hasta el domingo 18 de octubre la XVII Ruta de la Tapa "Torrejón se desTapa", con 40 establecimientos hosteleros que presentan sus propias propuestas culinarias y un nuevo sistema de votación digital como principal novedad de esta edición.

El cambio más llamativo respecto a años anteriores es que el voto del público se emite a través de una plataforma digital a la que se accede escaneando el código QR del ticket de consumición. Para optar a los premios del sorteo, cada cliente debe valorar al menos cinco de los locales participantes.

Las tapas tienen precios asequibles: 3 euros con cerveza, 3,50 euros con vino o refresco, y 2 euros sin bebida. El horario varía según el día: el jueves, jornada inaugural de 20 a 23 horas; el viernes, de 13 a 17 horas y de 20 a 00 horas; el sábado, de 12 a 17 y de 20 a 00 horas; y el domingo, de 12 a 17 horas para cerrar la ruta.

La presentación se celebró en la Vinoteca Gomar con la presencia del alcalde de Torrejón de Ardoz, Alejandro Navarro Prieto, junto a representantes del sector hostelero, asociaciones empresariales y la cervecera Estrella Galicia, patrocinadora del evento.

El establecimiento ganador se llevará un viaje para dos personas a Galicia, que incluye visita a la fábrica de Estrella Galicia y al museo MEGA. El segundo y el tercer clasificado recibirán lotes de productos de la marca.

El jurado popular también tiene sus propios alicientes: se sortearán cinco premios entre los votantes. El primero son dos entradas con experiencia para el espectáculo WAH, cena incluida; el segundo, una cena valorada en hasta 100 euros en uno de los locales participantes. Los tres restantes serán lotes de productos Estrella Galicia.

El proceso de votación es sencillo: el cliente pide una tapa en cualquier local inscrito, recibe el ticket con código único, accede a la plataforma mediante el QR y puntúa del cero al cinco la presentación, la calidad, la elaboración y la cantidad.

La edición anterior dejó cerca de 80.000 consumiciones, según datos del Ayuntamiento, que define el evento como "una acción de promoción de la gastronomía local y de la hostelería de la ciudad".