Intervienen 70 kilos de carne en un vehículo sin refrigerar en Carabanchel
La Policía Municipal de Madrid ha confiscado 70 kilogramos de carne transportados sin refrigeración en el maletero de un vehículo en el distrito de Carabanchel, según ha informado un portavoz del cuerpo.
La intervención se llevó a cabo el pasado lunes en la avenida de Oporto número 13, cuando los agentes detuvieron el coche para solicitar el permiso de conducir y, al inspeccionar el vehículo, encontraron varias bolsas con carne sin protección térmica.
Tras el hallazgo, los agentes contactaron con los especialistas de Madrid Salud del Ayuntamiento, quienes levantaron acta y verificaron que la carne se encontraba a temperaturas que oscilaban entre los 11,8 y los 18,7 grados, muy por encima de lo permitido para productos perecederos. Ante esta situación, se ordenó la destrucción inmediata del género, una medida que fue aceptada voluntariamente por el propietario y que se llevó a cabo en el Mercado de San Isidro.
El dueño de la carne, que es propietario de una carnicería y se dirigía a repartir el producto a un restaurante latino en el distrito de Usera, fue denunciado por transportar mercancía perecedera sin las condiciones térmicas adecuadas. Las autoridades han anunciado que también se procederá a inspeccionar el restaurante Destinatario para comprobar si cumple con la normativa sanitaria vigente.
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