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Entregados los premios de la Feria de Tapas y del concurso de fotografía de Galapagar

Entregados los premios de la Feria de Tapas y del concurso de fotografía de Galapagar

La Concejalía de Comercio de Galapagar ha entregado los premios a los ganadores de la Feria de la Tapa y del concurso fotográfico #feriatapagalapagar en Instagram, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.


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En esta edición se ha producido un empate técnico en la categoría de la tapa salada Titi y la tormenta, con su tapa "Susurro en el pabellón" (oreja a la plancha con pan italiano, cebolla caramelizada, salsa brava, mayonesa de kimchi y almendra triturada), y Tony's Bar, por su tapa "Nubes Bravas" (brocheta de nubes de pollo con cama de cebolla caramelizada y patatas paja con salsa picante).

El ganador de la tapa dulce ha sido La Jijonenca por su tapa "Jijonito", un cremoso helado con nata y sirope de grosella con base de pan brioche.

Gracias a los votos de todas las personas que participaron en la Feria de Tapas, los establecimientos ganadores recibirán un cheque regalo de 300 euros para gastar en los comercios de Galapagar que participaron, asimismo, en el caso del empate técnico en la categoría de la tapa salada el premio se repartirá entre los dos establecimientos.

Por otro lado, entre todas las personas que votaron la mejor tapa de esta edición, Juan Miguel Sánchez Ramos resultó ganador del sorteo y recibirá, también, otro cheque regalo de 300 euros a gastar en los establecimientos participantes de esta edición.

Finalmente, en cuanto al concurso fotográfico #feriatapagalapagar en Instagram, el jurado ha seleccionado las 6 fotografías premiadas, cada una, con un cheque regalo de 50 euros para consumir en los establecimientos que han participado en este evento.

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