Restaurantes Madrid - MADRID ACTUAL

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Zoko, el restaurante de Jon Sistiaga para cumplir sus sueños

Zoko, el restaurante de Jon Sistiaga para cumplir sus sueños

08/12/2017 13:11

EFE / MA 1,5K

Corresponsal de guerra y reportero incisivo, Jon Sistiaga siempre había soñado con tener un restaurante o pinchar música. En Zoko, que acaba de abrir en Madrid, cumple ambos sueños porque es un...

Berasategui vuelve a Madrid 25 años y 8 estrellas después con concepto nuevo

Berasategui vuelve a Madrid 25 años y 8 estrellas después con concepto nuevo

17/11/2017 13:44

EFE / AL 4,3K

Martín Berasategui, el cocinero español más laureado por Michelin con 8 estrellas, prepara su vuelta a Madrid 25 años después de haber sido asesor gastronómico del Amparo, con dos...

DSTAgE y Disfrutar logran 3 soles en una Guía Repsol que se moderniza

DSTAgE y Disfrutar logran 3 soles en una Guía Repsol que se moderniza

17/11/2017 10:18

EFE / AL 3,2K

Los restaurantes DSTAgE (Madrid) y Disfrutar (Barcelona) logran su tercer sol en la Guía Repsol 2018, que se moderniza en sus contenidos y concede el segundo sol a 13 restaurantes y el primero a...

Casa Lucio, donde los huevos rotos se convierten en manjar de lujo

Casa Lucio, donde los huevos rotos se convierten en manjar de lujo

12/10/2017 11:01

EFE / MA 6,1K

Lucio Blázquez tuvo el "atrevimiento" de llevar a la carta de un restaurante, hace 43 años, un plato mejorado de su abuela: huevos rotos. "Entonces parecía una cosa de pobres, para...

Dans le noir?, la experiencia de comer a oscuras guiado por invidentes

Dans le noir?, la experiencia de comer a oscuras guiado por invidentes

06/09/2017 15:14

EFE / AL 5,8K

Dans le noir? "es más que un restaurante, es una experiencia humana y sensorial", en la que los comensales se sumergen en la más absoluta oscuridad y son camareros invidentes quienes les...

El espíritu transgresor de la Movida llega a la cocina

El espíritu transgresor de la Movida llega a la cocina

30/08/2017 10:09

EFE / AL 6,6K

La Movida fue una fábrica de libertad con muchas manifestaciones artísticas pero ninguna gastronómica, porque el apetito de entonces no se saciaba con comida.

Madrid gana dos estrellas Michelin con Coque

Madrid gana dos estrellas Michelin con Coque

23/08/2017 12:55

EFE / AL 5,3K

El cielo de Madrid se ilumina con dos estrellas Michelin más, las que trae el restaurante Coque con su traslado desde la localidad de Humanes hasta la capital, donde abre sus puertas.

Del plató al restaurante

Del plató al restaurante

17/08/2017 10:00

EFE / AL 8,7K

Los concursos culinarios televisivos se han convertido en un trampolín para que cocineros, profesionales o amateurs, abran sus propios restaurantes, a los que muchos comensales acuden no sólo por...

Ocho estrellas Michelin en el "espectáculo gastronómico único" de Sublimotion

Ocho estrellas Michelin en el "espectáculo gastronómico único" de Sublimotion

11/05/2017 17:28

Redacción 7,0K

Un restaurante de 2050, un cabaré parisino de los años cuarenta, el Teatro Real de Madrid, un avión a Tailandia o una película de Chaplin son algunas de las escalas del "viaje...

Punto MX trae al México más genuino y al más creativo por sus cinco años

Punto MX trae al México más genuino y al más creativo por sus cinco años

23/04/2017 13:12

Redacción 6,3K

Punto MX, en Madrid, fue el primer restaurante mexicano en lograr una estrella Michelin en Europa y este año celebra su quinto aniversario trayendo al restaurante a varios cocineros mexicanos,...

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