Estilo - MADRID ACTUAL

El toro bravo, en embutidos y platos gracias al chef Mario Sandoval

El toro bravo, en embutidos y platos gracias al chef Mario Sandoval

25/01/2016 18:21

Redacción 3,3K

Criado en libertad, con una alimentación totalmente natural, el vacuno de raza brava no forma parte de nuestra dieta, algo que quiere cambiar el chef Mario Sandoval, de Coque, con dos estrellas...

Del convento de clausura a Madrid Fusión

Del convento de clausura a Madrid Fusión

25/01/2016 16:42

Agencias 3,4K

Madrid, 25 ene.- Ataviadas con sus hábitos y un delantal, las monjas de clausura sor Miriam de Nazaret y Sor Amanda han abandonado el convento momentáneamente para perfeccionar su técnica...

La postvanguardia culinaria lleva el sabor como mantra a Madrid Fusión

La postvanguardia culinaria lleva el sabor como mantra a Madrid Fusión

25/01/2016 16:21

Redacción 3,3K

Puede parecer una paradoja, pero no siempre se ha antepuesto el sabor a todo lo demás en una cumbre gastronómica como es Madrid Fusión.

El chef Mario Sandoval, nuevo embajador de la marca "M Producto Certificado"

El chef Mario Sandoval, nuevo embajador de la marca "M Producto Certificado"

25/01/2016 14:52

Agencias 3,7K

Madrid, 25 ene.- El chef Mario Sandoval, cuyo restaurante Coque tiene dos estrellas Michelin, será el embajador de la marca "M Producto Certificado" por la importancia que da en su cocina a...

Comienza Madrid Fusión, una de las citas gastronómicas más importantes del mundo

Comienza Madrid Fusión, una de las citas gastronómicas más importantes del mundo

25/01/2016 02:10

Redacción 4,9K

La alcaldesa de Madrid inaugura la decimocuarta Cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusión, que regresa un año más al Palacio Municipal de Congresos de Madrid.

El único superviviente de la matanza de Atocha: no lo podré olvidar en mi vida

El único superviviente de la matanza de Atocha: no lo podré olvidar en mi vida

24/01/2016 16:57

Redacción 8,0K

Alejandro Ruiz-Huerta, el único superviviente de la matanza de Atocha, no podrá olvidar en su vida el recuerdo de lo ocurrido hace hoy 39 años en un despacho de abogados laboralista de CCOO y el...

Culler de Pau va de "expedición" a Madrid para llevar "un trozo de Galicia"

Culler de Pau va de "expedición" a Madrid para llevar "un trozo de Galicia"

22/01/2016 11:56

Redacción 3,8K

El restaurante Culler de Pau, con una estrella Michelin y dos soles Repsol en O Grove (Pontevedra), se ha ido de "expedición" a Madrid con todo su equipo para llevar, hasta el 14 de febrero...

Cristina Cifuentes gana la 3ª edición del Premio Madrileño del Año

Cristina Cifuentes gana la 3ª edición del Premio Madrileño del Año

17/01/2016 12:00

Redacción 14,8K

Los lectores eligen a la Presidenta de la Comunidad de Madrid "Madrileña del Año 2015", por delante de Felipe Reyes, Raúl González, Plácido Domingo, Rita Maestre y Fernando Torres.

De tapas literarias en honor a Cervantes

De tapas literarias en honor a Cervantes

10/01/2016 12:10

Agencias 4,5K

Madrid, 10 ene.- 'Sancho Panza', 'La vida es sueño' y 'Francisco de Quevedo' son los nombres de algunas de las 35 tapas literarias que podrán degustarse en el madrileño...

Dani García lleva a Madrid su cocina más viajera con BiBo

Dani García lleva a Madrid su cocina más viajera con BiBo

06/01/2016 11:02

Agencias 3,1K

Madrid, 6 ene.- El éxito de Brasserie&Tapas Andaluzas BiBo en Marbella (Málaga), con la cocina más viajera de Dani García, le llevará a abrir este año BiBo Madrid, donde espera seguir...