Acierta con el vino en tus comidas y cenas navideñas - MADRID ACTUAL
Planificación, asesoriamiento y ahorro

Acierta con el vino en tus comidas y cenas navideñas

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Acierta con el vino en tus comidas y cenas navideñas
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Tanto si estás aumentando la bodega o comenzando una colección; acudes como invitado a una fiesta; organizas una cena en casa o buscas un regalo que no deje indiferente a su destinatario. Y lo es más aún en esta época del año, en la que el consumo se multiplica, y en la que es importante tener en cuenta tres consejos imprescindibles:

Planificación. Como todo en la vida, el éxito en la elección del vino requiere de cierta estrategia, diseñada con suficiente anticipación para evitar una compra precipitada de última hora, capaz de arruinar cualquier menú, y cualquier bolsillo.

Asesoramiento. Es crucial contar con el criterio de un profesional experto, que sea capaz de adaptar su visión global del mercado a tus necesidades particulares y puntuales.

Ahorro. Fruto de las dos anteriores. Con una planificación inteligente y el asesoramiento oportuno lograremos optimizar nuestra compra, obteniendo las referencias deseadas al mejor precio del mercado.

Organizo cena en casa... Has elegido el menú ideal para que tus amigos disfruten como nunca.

Uvinum aconseja el blanco As Sortes 2014 de Rafael Palacios (DO Valdeorras) – 32,95€, uno de grandes de España que se agota en cuanto sale al mercado. A base de Godello, uva autóctona de Galicia, extrae todo su potencial atlántico y mineral, y es digno de los mejores Borgoñas. En tintos, Uvinum propone Alaya Tierra 2013 de Bodegas Atalaya (DO Almansa) – 21,74€, elaborado con los mejores racimos de Garnacha Tintorera, ideal para disfrutar con carne blanca; o Villa de Corullón 2011 (DO Bierzo) – 31,50€, un Bierzo muy equilibrado firmado por Ricardo y Álvaro Palacios, de una Denominación de Origen diferente y muy de moda.

Clásicos para regalar a papá...

Si buscas un vino que sorprenda a un verdadero paladar clásico, desde Uvinum recomiendan el italiano Barbera D' Alba 2012 (G. D. Vajra. Piamonte) – 22,30€ que, más que un vino, es una joya. Elegante, sedoso, de gran finura, donde estructura y acidez se equilibran a la perfección, es uno de los grandes a un precio asequible. También el francés M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014 (DO Côtes Du Roussillon Villages Latour De France) – 13€, un vino con nervio, fresco y especiado, realmente mágico, que evoca los colores cálidos y los aromas mediterráneos del sur de Francia.

Me toca llevar el vino a la cena familiar...

Impresiona a tu familia como un experto wine hunter con dos propuestas de Uvinum que causarán sensación: Siempre en formato magnum para este tipo de eventos, Pago de Carraovejas Crianza Magnum 2012 (DO Ribera del Duero) – 64,13€, es un tinto directo y goloso, único, con la garra y el carácter que le aportan su aroma expresivo, color intenso y sabor carnoso; o el original cava ecológico Privat Laietà Magnum de Bodegas Alta Alella (DO Cava) – 39,37€, de bello continente y extraordinario contenido, fresco, alegre, untuoso, con burbujas muy elegantes. Un cava sabroso que nunca decepciona.

Otras ideas para regalar...

Si buscas algo diferente fuera del universo del vino, Uvinum propone, entre muchos otros, originales productos como el Whisky japonés Hibiki Harmony de Suntori – 57,60€; o el atractivo pack Gin Vintage – 50€, que hará las delicias a los amantes de la ginebra.

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